開店創業卻擔心沒有經驗？蛋糕店準備開業了卻不知道怎麼讓生意穩定上升？沒關係道森媒體來教你，為大家總結怎麼做，蛋糕店才能“一夜爆紅”！
首先是技術和管理得不到客戶的認可，這是決定蛋糕店生存和發展的內部原因。
其次就是宣傳、地理位置、環境不到位，這是決定蛋糕店生存和發展的外部因素。
安全與質量
食品安全與質量直接關係人的健康，是體現技術水平的關鍵方面，也是決定客戶是否消費與再次消費的關鍵。
口感與服務
現在，大部分消費者都普遍關注口感，而西點蛋糕的口感主要決定於師傅的技術水平，一般技術水平高的師傅對於口感會有自己獨到的見解。因此，尋找一位好的老師學習西點技術是非常重要的。
宣傳力度
宣傳力度大小可以直接決定蛋糕店前顧客的多少。電梯是一個很有意思的場景。辦公樓電梯對應的是辦公場景，住宅電梯對應的是居家場景。如果一個品牌，一種產品，能夠長期、頻繁地出現在電梯內，無形中就是一種對用戶使用場景的入侵，因為電梯場景有幾個最大的特點，生活必經、高頻、低干擾。
想要讓品牌出現在電梯內，最直接的方法就是投放廣告，按照道森媒體的邏輯，樓宇電梯廣告最大的優勢就是佔領用戶的無聊時間，在等電梯或者坐電梯的幾十秒時間內，手機幾乎沒有信號，用戶幾乎是沒有選擇地選擇了接受廣告信息。
但是，相比於道森媒體的廣告是被動向用戶輸出品牌信息，蛋糕這類產品本質上最大的不同則是讓用戶主動關注到自身，也就是“行走的廣告牌”。這家蛋糕店有兩個最大的特點，第一是精準對應到了辦公室商務群體，然後是吸引眼球的產品包裝，一個體積不算小的box，加上特別的封貼圖案，出現在電梯這個狹小的空間裡時，基本上免不了讓旁人多看兩眼，這是產品顏值所決定的。
電梯場景對應的其實是寫字樓宇內的辦公室人群，也就是現在所謂的“新中產人群”。而新中產人群的背後，還有一個近兩年被頻繁提及的詞——消費升級。某種意義上來說，正是在消費升級的大背景下，才有了新中產的崛起。
道森媒體這類品牌，讓自己的品牌頻繁地出現在電梯裡，在電梯和寫字樓宇裡的出現本身就成為一個活體廣告，不僅有品牌傳播的效果，還有用戶背書的效果，越多看到就越會覺得這個產品非常流行。
電梯場景的價值是流量，而深層的價值是流量背後的中產階級。咖啡本是一件中產階級生活方式中必不可少的東西，而蛋糕店積累到一定程度後推出自己的自研產品。這本身也是一個針對中產階級非常精準的用戶獲取，隨後也是非常精準的用戶傳播，最終也是一個非常精準的品牌樹立。這和寬泛的品牌廣告和大眾服務有很大的不同，而通過人群的分類和切入，事實上也是類似道森媒體這樣企業成功的秘密。蛋糕店的用戶群體具有很強的一致性，在這個基礎上也很容易構建非常多精準的服務深挖群體價值。
講了這麼多，是不是還意猶未盡想學習更多呢？那就直接來道森媒體股份有限公司吧。
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