錨鉤釣法在傳統釣法裡，錨鉤體外掛魚的釣法是拓展得比較廣泛的一種釣法，下面介紹錨鉤掛魚的方法。
錨鉤釣法可以用於車輪竿、手竿釣法，也可用於劃竿釣法、涮竿釣法等釣法，在使用擬餌仿生釣餌時，也用錨鉤作釣鉤。錨鉤體外掛魚的釣法，最早出現在車輪竿釣法上。在車輪竿用於急流水中釣魚時，用釣餌的方法已經很難釣上魚來，晃動的鉤餌很難讓魚咬住，將墜鉤合一的錨鉤用車輪竿放入流水水底，一把一把往上快速拉鉤，當大魚正好遊進錨鉤位置，錨鉤便快速刺進魚體，早期錨鉤主要用於
用錨鉤掛魚，很快被應用到其他釣法上，如劃竿釣法、涮竿釣法、手竿釣法等。劃竿釣法主要用於冬天在江河中掛魚（也可用於靜水）；涮竿釣法主要用於掛上窩的白魚；手竿釣法主要用於春天在靜水中追掛散子魚，也可用於布窩帶標掛上窩吃餌的大魚。
用車輪竿掛上錨鉤可以打掛浮出水面的腳魚，因缺氧而浮出水面的魚群，用錨鉤很容易掛上它們。
錨鉤的發明，是傳統釣法裡不可多得的創意，雖然單鉤、雙鉤、串鉤、扁擔鉤等都可以用來掛魚，但都沒法與錨鉤相提並論。錨鉤釣法的含金量是相當高的。
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