曾經的我
不到萬不得已 絕不跟閨蜜約火鍋局
因為人少了吃火鍋
真的好·難·點·菜哦!
火鍋單個菜品分量太多
本著不浪費的原則 只能點幾個菜
好好生生的姐妹情
分分鐘因為點菜變塑料花
直到有一天
有拈頭 成都市井火鍋 出現啦~
沒有高端大氣的裝修 花樣十足的擺盤
但是這裡菜品新鮮、服務貼心
多種套餐組合 包羅了火鍋必點和自家特色
超高性價比 我們的閨蜜情終於有救了!
有拈頭的菜品足足有57種
根據人數搭配了多種套餐
89塊的套餐 3個妹紙都吃不完!
人多的話就直接點299的8人餐
所有菜品一次嚐遍~
即便套餐內沒有包含你的心頭好
最貴的菜品也就15元 這麼親民的價格
想吃啥子 自己再點就是~
而且看著牛油、辣椒滿滿一鍋
但因為加入了熬了許久的老鷹茶
完全不用擔心燥火 長痘痘
不說了 巴適妹已經忍不住啦 開吃!
『 眉毛肉 』
眉毛肉是豬肩胛骨上面,一塊形如眉毛的肉嘎嘎,一隻豬也就只有幾斤!
不過因為切得很薄,所以下鍋時一定要舒展開哦~捲成坨坨雖然吃著很有滿足感,但還是片狀的更吸料更美味!
『 午餐肉 』
午餐肉裡大顆大顆的肉粒,一眼就能看出真材實料。正好大家安利一個學來的新吃法,1層血旺+1層午餐肉,雙重口感又嫩又鮮,絕對讓你一口就愛上~
『 雞蛋幹 』
它家的雞蛋幹裡藏著火腿肉,雞蛋乾的鮮嫩遇到火腿的鹹香,1+1>2的舌尖享受~不過夾起來的時候要小心啊,雞蛋幹超脆嫩容易裂開哦。
『 貢菜丸子 』
豬的前夾肉是最適合做丸子的肉餡原料~而且有拈頭嚴格按照肥瘦二八分剁餡料,確保了肉餡的彈嫩細膩。
貢菜顆顆兒的加入讓原本就肉汁充盈的丸子加分不少~巴適妹連吃3個都不覺得膩!
『 多味牛肉 』
它家的幾種牛肉中,多味牛肉是巴適妹的首推。天天活動著的牛霖肉,緊實細嫩~而且碼料也十分夠味,一定要試試看!
『 腰片 』
腰片片得薄到透光,上下燙煮幾次就好了。在最是嫩氣的時候往幹碟裡一滾,誰能抵擋?
『 麻辣小郡肝 』
鴿子的郡肝雖然小一點,但是脆爽程度可是遠勝其他!不管你是直接從牙籤上擼下來,還是不怕辣地蘸幹碟,都很巴適。
『 蝦滑 』
它家的蝦滑都是選新鮮青蝦純手工打出來的,蝦肉含量高達98%,晶瑩剔透不說,吃起來那叫一個Q彈鮮滑!
『 龍利魚 』
有些人不愛吃魚是因為嫌有刺、怕卡到,吃龍利魚片就不用擔心啦~沒刺沒腥味,兩下就熟還特別細嫩,要是同行的有老人小孩,推薦點上一份~
『 鴨血 』
本來巴適妹不想多介紹鴨血這種常見的火鍋配菜,但它家的要是錯過實在太可惜了。
那份滑嫩實在讓人著迷,“入口即化”這個成語的配圖,巴適妹實名推薦就它了!
『 幹貢菜 』
幹貢菜可是巴適妹最近幾年的火鍋必點菜品,脆脆的口感作為肉嘎嘎間的調劑,再適合不過。
『 洋芋飯 』
巴適妹向來不是吃完火鍋還要吃碗蛋炒飯收尾的人,但是炸過的土豆又經牛油翻炒,外焦內糯太誘人了~
帶點點鍋巴的洋芋丁跟粒粒分明的米飯組合出擊,混合著撲鼻而來的蔥香,“啊~”吃一口就知道!
『 醪糟冰粉 』
要是覺得辣了還有醪糟味滿滿的冰粉,不僅冰涼爽口,更是解辣神器,搪瓷杯杯乾起來~
『 網紅汽水 』
這款來自武漢的網紅汽水,紅遍了微博、抖音和小紅書,巴適妹種草了許久,竟然在有拈頭碰到了~親測,是童年的味道!
櫻花味香甜、檸檬味爽口…不過還是這款元氣滿滿的“勵志汽水”適合我,喝下甜蜜滿分的荔枝汽水給自己加個油吧~
有拈頭的第一家店開在龍王廟正街,這條老街緊鄰著成都最繁華的商圈,卻依然保持著資格的老成都風貌。本就不寬的老街,一到飯點立馬被好吃嘴佔了大半。
巴適妹跟小夥伴來吃過好幾次,一次比一次人多!後面有幾次,5點過就跑來吃,就怕晚一步就得排到天黑。
還好老闆終於響應了群眾的呼聲,在小關廟街開了新店。整體依舊是清爽的黃綠配色,牆上不僅有經典電影的海報,還有地道的成都話段子,看到都親切。
無論是老店新店,都是帶著樸實微笑的“小芳”用竹簸箕上菜,簡單直接、平淡而接地氣。巴適妹覺得,這也是大家愛有拈頭的原因之一吧!
- 小關廟店開業福利 -
10月2日 全場菜品7.8折
10月3日-10月12日 全場菜品8.5折
以上活動僅限菜品
不與店內其他活動同享
原本就很愛有拈頭的巴適妹
有了新店這個“新據點”更要常去打卡了!
國慶假期 說不定我們就在這裡偶遇啦~
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