手藝，手工的藝術。純手工藝，精工細作，一絲不苟，這是手藝人給傳統文化的一份承諾。隨著自動化的到來，手工逐漸被機器替代。
曾經在你的屋前屋後、街頭小巷常見的這些手藝人，鐵匠、木匠、篾匠、彈棉花匠、傳統造紙工、毛筆製作匠人、木杆秤匠人、磨刀工……你現在還可以看見多少？
木匠
木匠，是指使用刨子、鑿子、鋸子、墨斗等傳統手工工具製作木製品的人。木匠有著悠久歷史，早在先秦時期就有此職業。小的時候喜歡玩木匠師傅鋸下來的木絲絲的人舉手！
鐵匠
幾十年前，中國農村隨處可以看到鐵匠鋪，鐵匠掄圓了鐵錘敲打鐵砧的“叮噹叮噹”的聲音不絕於耳。隨著農業機械的推廣，即使是偏遠山區也都能用上了小型機械，農村勞動力已得到極大解放，大多農民進城當了工人，打製的農具漸漸沒有了市場，鐵匠的身影漸行漸遠。很多老人家還是信賴鐵匠師傅打的菜刀，鐵鍋炒菜放心。
篾匠
篾匠在中國是一門古老的職業，隨著塑料製品的出現，篾製品幾乎被淘汰，近年來隨著人們環保意識的增強，篾製品又逐漸有了一定的市場。即便如此，絕大多數篾匠手藝人都已另謀職業，除了一些喜好新鮮事物的年輕人外，目前基本上沒有傳人，篾匠藝人幾乎斷代——這個行業已日薄西山。農村曬長豆角、紅薯條一般用的都是篾製品。
彈棉花匠
早前的農村，每到冬季就能聽到“咚咚咚”清脆的手工彈棉花聲，藝人腰綁彈弓、手握木槌、敲打牛筋把棉花彈松，然後經過整形、拉線、平壓等多道工序，做成禦寒的棉胎。隨著科技的發展和工業的崛起，機器代替了手工，況且各種雲絲被、空調被、羽絨被、毛毯等滌綸纖維製品相繼出現，古老的手工彈棉花技藝已漸漸淡出人們的視線，想再見到，恐怕只有在影視作品中才能尋到彈棉花匠的影子了。
傳統造紙工
紙是中國四大發明之一。傳統造紙採用的是舊麻纖維和廢紙為主要原料，經過浸泡、切碎、抄紙等10多道手工程序，造出白淨、柔韌、光滑的紙張。大工業時代，機械造紙逐漸取而傳統造紙，造紙工們紛紛轉行，年輕人更是嫌髒嫌累不願幹，傳統造紙術瀕臨失傳。但不少造紙工還在堅持造紙，想把從蔡倫傳承下來的中國最古老的偉大發明繼續傳承下去。
毛筆製作匠人
手工製作毛筆，工藝極為嚴謹，有“千萬毛中選一毫”之說。手工毛筆有200餘種，有的可寫3尺大字；有的可寫蠅頭小字。製作上需經大小七十二道工藝，方為成品。手工毛筆外型美觀、剛柔相濟、吸墨性強、經久耐用。隨著機器制筆和辦公自動化的衝擊，如今，手工製作毛筆匠人已屈指可數。
手工刻章師
曾記得，兒時的大街小巷有很多寫著“手工刻章”字樣的攤位。如今隨著電腦刻章的興起，手工刻章的從業者逐漸退出這行，即將消失。資深從業人士介紹，上個世紀80-90年代時，私章風行，是手工刻章生意最好的時候，那時幾乎天天是做不完的活。如今，從業人一個月卻沒有幾單活。
爆米花小販
爆米花，無數人的童年。那時候最開心的就是爆米花小販來，大家都捧著一笸籮玉米粒或是大米去排隊，爆米花機轉啊轉啊，砰的一聲，爆米花的香氣就瀰漫了開來，小夥伴們都開心地跑上前去品嚐新鮮出爐的美味。如今只有很少的一些人會使用它，現代青年熟悉並會使用的已廖廖無幾，童年的記憶，也只能變成了回憶。還記得那些長長的裡面空心的紅色白色的泡泡筒子麼，甜的？
手工鑄鍋人
以前手工鑄鍋受大家歡迎，手工鑄鍋人能將用壞了的鋁壺、鋁鍋等下角料，熔鑄成一口新鍋，十份經濟實惠。以前人們做飯用的鍋，基本上都是用手工鑄的，小時候家裡的鋁罐子都被收集起來去鑄鍋了。可是隨著社會的不斷髮展，手工鑄鍋行業正逐漸淡出人們視線。年輕人覺得這個手藝吃力不討好，樣式和功能多樣化的鍋也層出不窮，手工鑄鍋行業即將消失。
木杆秤匠人
秤在中國已有兩千多年曆史。純手工木杆秤看似結構簡單，但工序十分繁瑣，刨圓、打磨、定位、鑽孔、裝秤紐、打秤星等十數道工序，任何一個環節出差錯，都可能把整桿秤給報廢掉。如今工藝要求高的手工木秤逐漸被電子計量器具取代，年輕一代大多都不識秤花，更別提製作了，手工木杆秤正逐漸淡出人們的生活。
磨刀工
磨剪子戧菜刀——從前大街小巷少不了的行當，如今幾近絕跡。“磨刀不用看，全憑一身汗”，道出磨刀是個體力活。髒、累、苦，現在的年青人已無人願意從事此等行當。據老師傅介紹，磨刀一般有四個步驟，即，開口（初磨）、粗磨、細磨、檢查。
硯雕藝人
硯雕工藝一般分為採石、維料、制璞、雕刻、磨光和配盒工序等，其中雕刻是端硯製作過程中最能體現工藝美的工序，傾注了硯雕藝人的全部心血。如今，隨著採用各種機器技術大生產出現在許多領域展現出它的先進性時，硯雕這項傳承了1300餘年的古老技藝也慢慢的走進了博物館。
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