秋季天氣轉涼，涼涼的天，喝一碗暖暖的雞湯，很是舒服，尤其是對於很多體質比較差的人來說，是他們補充能量的首選，雞湯"補虛"的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。但是所有的人都可以喝雞湯嗎？
痛風患者，少喝雞湯
對於患有痛風疾病的朋友們來說，並不建議飲用雞湯。因為湯熬煮的時間越久，那麼湯當中所含有的嘌呤物質也會越來越高。所以患有痛風疾病的患者是不能夠飲用一切老火湯。而雞肉要比我們常見的其他豬牛羊肉含有跟高的嘌呤含量，所以雞湯是最不適合痛風患者飲用的。
像有些節目中，說是在燉湯之前把雞肉上面的脂肪都給去除掉之後再燉，其實這有一點自欺欺人了，這樣的做法也只不過會讓雞湯中所含有的脂肪量有一定的下降，但是並不會降低雞湯中的嘌呤含量。所以，哪怕是去除了脂肪熬煮的雞湯，痛風患者飲用之後也依然會引起嘌呤量增加而導致病情加重。
痛風患者除了雞湯外，啤酒也要少喝
酒精在肝組織代謝，會大量利用血液中的水分，這會導致血液中尿酸的濃度增加，並讓血中的尿酸進入組織中形成結晶，加重症狀。其次，酒精會使人體代謝產生的尿酸增多，再次，酒精進入人體後，還會代謝生成乳酸，乳酸增多會影響尿酸在腎臟的排洩，導致血尿酸水平增高。
痛風患者適合喝什麼
這幾種高鹼性食材，打磨成粉，每天喝一杯
《大醫典》“恰瑪古、通利關節，潤喉順氣，滋補腎臟，治骨節不利，喉燥氣短，腎臟瘦虛。”
《藥物寶庫》“恰瑪古、溶石排石，潤肺止咳，軟腸通便，開胃增食，通利小便。"
步驟：將恰瑪古、猴菇、姬松茸、黑芝麻、苦蕎麥、姬松茸、猴頭菇、灰樹花等高鹼性食物切片烘乾，放進破壁機，打磨成姬松茸恰瑪古粉。沖泡飲用。
中醫學上將恰瑪古列為少有的高鹼性食物，是新疆柯坪一帶特殊土壤和晝夜溫差大等特殊環境下，長出的一種含有大量天然有機活鹼性的蔬菜。多吃高鹼性食物，能很好的中和尿酸，從而降低尿酸，痛風就不會發作。它不但能很好的中和尿酸，還能改善人體酸鹼體質，讓人處於一種弱鹼性的健康狀態。
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