馬語將不定期的推出獨食系列，所謂的獨食是指馬語一人覓食，覓的食都是馬友在賬號裡推薦的，可能是燉罐，可能是蓋澆飯，可能是撈化也可能是牛滑等等，總之，是適合一個人去吃，且還想回頭吃的。
眾人眾口味，每位馬友精心推薦的獨食可能不適合你也不適合我，馬語也僅從個人喜好做個介紹，權作參考。
馬友的分享
馬友自然都是吃貨，我很多的美食資訊都是大家分享給我的，要不然憑我一己之力，眼界有限，哪裡會找得到那麼多美食。許多馬友遇見自己認為的美味都會私聊推薦給我，雖說許多因為路途遙遠的關係我無法一一品嚐，但絕大多數情況下都會想方設法一試，不合自己口味哈哈一笑了之，覺得好的就會記錄下來分享給大家。
朋友圈是我另外一個美食資訊的來源，美食達人的圈子我比較熟悉，基本都是品鑑推廣信息，我自身也都有參與，參考意義不大，馬友們都是草根吃貨，花自己錢吃飯的，他們代表著平民代表著大眾消費，是我最主要關注的。我的微信好友早就滿了五千人，新的微信號也接近三千人，很多馬友們的分享一下子就被衝了過去，所以能否看見真的是隨緣。
最近我在馬友中發現一個託，一家店的託，這個託就是蠔焱老闆無語，這小子因為蠔焱夜晚經營關係，早餐午餐一併吃，而且專門找那些路邊小炒燉罐之類，又都是獨食，自稱“無語簡餐”，也是吸引一班馬友追捧。這次被我發現，因為他在九月份連續去了一家燉罐店，自稱最愛。無語這小子和我差不多，喜歡新奇，可以為吃一份大家在群裡提起的美食而不畏距離遙遠，能夠讓他如此高密度捧場，要不是真愛，要不就是託。
本洋燉罐
不管是不是託，就算被他誤導，我也要一嘗究竟，無語的真愛就是位於首鳳路79號的本洋燉罐。首鳳路要靠導航，工業路閩江學院或者鳳湖新城邊，這一片是新居民區，我去吃了三次都沒有一次性走對。
價格蠻實在，燉罐店全福州密佈，我也寫過許多家，現在大家的嘴巴都很刁，不管是老牌的吉祥山還是姐妹眼鏡等，都沒有哪一家會受到大家一致稱讚，按我理解，這裡面固然有店家食材使用上的一些問題，更多的是我們現在吃多食廣，小時候看似美味的東西已經不能滿足現在的胃口。
雖說許多老牌燉罐店都是用缺角的牙杯來做罐，頗有滄桑感，但看了本洋的燉罐，乾乾淨淨，清清楚楚，未吃先舒服。
一看店老闆，這不是味華香的小薛嗎？這傢伙不好好經營味華香，來折騰燉罐做什麼，坐坐坐，好好說說原因。
小薛一看見我，就緊緊拉住我的手，馬大啊，說起來都是淚，我哭給你看。
小薛一哭
馬大啊，太多人不識貨啦，進來就說你的燉罐為何那麼淡，你看某某家燉罐味道比你好，小薛哭說，他開這家燉罐就是為了打造不一樣的品質，堅持不放味精，現在外面絕大部分燉罐店都是味精開路，吃完那是齁得慌，自己偶爾吃蠻去，都不敢帶孩子去吃，所以本洋燉罐不放味精是他的決心，如果做不到這點，那就不開了，可現在的食材和當初不能比啊，售價所限，又不能都用頂級，所以本洋的燉罐味道會比其他店稍平淡一些，但吃過後絕對不會出現口渴等現象，我想這也是無語會把它當成真愛的原因，這小子懂吃。
小薛二哭
馬大啊，沒錢賺啊，你看我全部用新鮮的食材，全店除了海鮮乾貨你找不到哪樣是隔日的或者冰凍甚至冰鮮的，連滷味都是當日鮮貨，雖然不是啥原產地空運之類，但都是放心的啊，冰凍食材和新鮮食材價格天差地別，同樣一罐目魚豬蹄，我比別人成本要多開支許多，辛苦支撐啊。
我是最愛吃目魚豬腳的，經常為了吃它而找藉口說胃不舒服要吃點線面，然後壓了一大鍋，目魚豬蹄吃爽了才想起來線面忘記買。
冰凍的豬蹄和新鮮一吃就分得清楚，冰凍的往往皮下無肉，切的整整齊齊，市場買的新鮮的，大小不一，有皮有肉。
還有分量，你看這牛排，早市新鮮貨，一個燉罐我放了7兩牛排，才有牛肉湯的效果，也才賣三十幾元，哪有錢賺啊，他這麼一哭，我立馬又點了一份牛排，確實真材實料，不像有的店渾水摸魚，看起來很大塊，一吃全是骨頭。
小薛三哭
馬大啊，有的人素質咋那樣啊，我萬萬沒想到，店裡招牌閩南菜飯那米用的全是好米，一個人5元任意吃，就有人，來了七八個，全吃菜飯，買單幾十元，不夠電費，我安慰他說，開門做生意，這些事情難免，你說得出就要做得到，這種現象有的是，君不見，當初大豐收開業免費吃魚鍋就有人排隊自帶米飯，你這還有買單，不錯啦，菜飯給我打包一盒，哎，服務員，壓實，再壓實一點。
本洋燉罐開了這麼久，來的都是識貨的回頭客，類似無語這樣的，還有邊上融僑錦江的居民，經常拿著鍋下來打包，不怕貨比貨，就怕不識貨。
再推薦幾個我認為好吃的。
十全燉豬心
閩南滋補型燉罐，每天限量，看見就不要錯過。
新鮮目魚燉排骨
用的是鮮貨而不是水發乾貨，一整頭鮮目魚只能兩面切出最厚的兩塊，接近半斤多，燉完收縮，還有三指寬，如果你不適應目魚乾那股味道，可以試試這款。
滷味
大腸偏乾淨，豬蹄一流。
肉丸子
福州人吃燉罐更少不了肉丸子，點了它就不要吃菜飯了，就吃白米飯，一個人3元白米飯隨意吃。
閩南拌麵
我每次去都必點的拌麵，不是花生醬哦，閩南做法蔥油拌，一絕。
素菜
青菜什麼對我來說只是安慰，這餐飯很健康，有吃素菜。
如果你只是想填飽肚子，那不用專門過來，可如果你就想吃燉罐，想認認真真吃一頓簡餐，或者想帶孩子家人一起吃，那本洋燉罐可以放心推薦給你。
聚
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