轉基因和草甘膦到底有什麼關係？
在討論這個話題之前，我們先了解一下前不久發生在美國的一起官司判決：
最近，大洋彼岸的美國一起官司引起國內媒體關注。美國加利福尼亞州法院裁決：孟山都公司刻意“隱瞞草甘膦除草劑危害”，致一名美國園丁約翰遜罹患癌症，判決孟山都賠償2.89億美元。
孟山都是全球最大的轉基因種子公司，通過轉基因種子實現對草甘膦除草劑的捆綁銷售，世界上絕大部分轉基因作物都是抗草甘膦轉基因作物，所以，很多西方媒體又稱草甘膦為“轉基因伴侶”。
草甘膦是一種廣譜除草劑，其除草機制是抑制植物體內EPSPS酶的合成，終導致植物死亡。
1976年美國孟山都公司草甘膦類除草劑——農達問世。
目前美國的轉基因作物有90%以上轉入了抗草甘膦的基因，全世界則有85%以上的轉基因作物是抗草甘膦的。
用通俗的話來講，就是轉基因作物都打了抗草甘膦的“疫苗”，所以噴灑草甘膦除草劑除草時，雜草都會被殺死，而這種轉基因作物因為對草甘膦產生了抗性，所以不會被殺死，這樣就便於除去雜草。
那麼問題來了，有人會說雖然世衛宣佈草甘膦對人類很可能致癌，但這隻表明了草甘膦的毒性，而與轉基因本身的安全性無關。
好吧，我們來解讀一下：抗草甘膦轉基因作物就是設計來抵抗草甘膦的：若不是為了方便地使用草甘膦，這種轉基因作物根本就沒有存在的必要；而只因有了這種轉基因作物，才導致草甘膦的大量使用 。
孟山都公司的旗艦產品除草劑配方農達（Roundup），就是以其擁有多項專利的草甘膦為主要除草劑成分的，設計這類轉基因作物就是為了與轉基因種子捆綁銷售農達除草劑，達到謀取最大利益的目的。所以抗草甘膦轉基因作物和草甘膦是牢牢捆綁在一起的，它們之間是相互依存，不可分割的，
沒有這類轉基因作物，就不會濫用草甘膦，而如果草甘膦因其毒性而被限制或禁止使用，那麼這類轉基因作物就失去了存在的意義。
在轉基因作物播種前後、發苗和生長期間以至收割前，可以反覆多次噴灑草甘膦以除去雜草，甚至在某些發達地區，可以開著飛機大面積噴灑。而農達配方中使用的表面活性劑和其它助劑能確保草甘膦滲透入雜草和作物內部，這樣雜草是被殺死了，而作物上的草甘膦根本無法洗脫降解，這就不可避免的造成草甘膦在作物上大量殘留。
結果草甘膦的殘留實在太多了，超過了美國政府允許的最大殘留量，以至於政府不得不將殘留限量提高，否則該類轉基因作物根本沒法種植。美國環保署（EPA）於2013年將大豆草甘膦允許殘留量從20ppm提高到了40ppm，同時還提高了許多其它作物和食品的允許殘留量。據報道，目前用於食品的轉基因大豆中的農達殘留量，甚至達到了孟山都過去所認為的“極端”的程度。這再次說明草甘膦與此類轉基因作物的相互依存關係。
同時，由於長期大面積大量噴灑草甘膦，造成雜草抗性也逐步增加，最後形成超級雜草，因而必須使用更大量的草甘膦來除草。這種惡性循環導致草甘膦的使用量在美國增加了二百五十倍，從1974年的四十萬公斤增加到2014年的一億一千三百萬公斤。全球的使用量則增加了十倍以上。
也許有人會說非轉基因作物也會使用草甘膦除草劑。可非轉作物使用草甘膦時，只能在播種前使用，而播種發苗後再使用草甘膦，只能小心翼翼噴灑在作物周圍，避免接觸到作物，否則不僅會殺死雜草，連作物也會一併殺死。因此，非轉基因作物雖然也會使用草甘膦除草劑，但是在作物上卻不會造成殘留。國際期刊《食品化學》雜誌上發表的研究證實了這點，經檢測，轉基因作物上草甘膦殘留量驚人，而常規作物和以有機方式種植的作物上基本沒有草甘膦殘留。
還需要指出的是，針對超級雜草的出現，孟山都公司又設計了新型抗除草劑作物，不僅能抵抗草甘膦，還能抵抗2,4-D、麥草畏等除草劑，這樣就可以同時使用多種除草劑，以達到消滅超級雜草的目的。而2,4-D的前身就是越戰中臭名昭著的落葉劑橙劑，剛剛在今年繼草甘膦之後，被世衛癌症研究機構IARC歸類為可能致癌物。與前述同樣的道理，這種抗多種除草劑的轉基因作物會造成多種除草劑殘留，其協同毒性比單一除草劑的毒性更大。可以預見的是，隨著雜草抗性不可避免地逐步增大，除草劑的用量也會同步增加，最終能抵抗多種除草劑的超超級雜草的出現也只是時間的問題。
所以這種抗除草劑轉基因作物技術必然帶來除草劑用量大增、殘留量大增、雜草抗性大增，形成惡性循環，該種技術的先天缺陷是與世界糧農組織倡導的可持續發展生態農業戰略背道而馳的，不應該是未來農業的發展方向 ，世界糧農組織在認識到“有關轉基因生物對人類和動物健康以及環境構成影響的潛在風險”的同時，還宣佈“我們並不需要用轉基因生物來解決當前的世界飢餓問題”。
現在的話題又回到了本文開端提到的：美國法院判決的核心問題在於草甘膦的致癌性問題，而崔永元紀錄片早在2013年前就指出了這個問題：“轉基因伴侶”草甘膦。
央視知名主持人崔永元在與方舟子的一次口舌之爭後走上反轉之路。2013年9月8日，科普作家方舟子在媒體上公開表示：“應當創造條件讓國人可以天天吃轉基因食品。”崔永元回應說：“你可以選擇吃，我可以選擇不吃。”為了搞清轉基因的問題，他辭了央視主持人工作與方舟子鬥，並自費遠赴美國調查轉基因，拍了一部轉基因紀錄片。
紀錄片中，一位叫南茜·斯萬森的大學教授，展示了所謂“草甘膦使用量和疾病高相關性”的關係圖，南茜·斯萬森在接受採訪時說草甘膦使用量和一些疾病呈現顯著的正相關，其相關係數可達0.96以上，並暗示了草甘膦是導致這些疾病的元兇。紀錄片多次提到草甘膦和轉基因作物的食品安全性問題。
時間到了2015年3月，世界衛生組織（WHO）的國際癌症研究中心在全世界權威的醫學雜誌《柳葉刀·腫瘤學卷》正式公佈：草甘膦是2A類致癌物。稱草甘膦農藥可能會引發人類淋巴腺癌和肺癌。這是全世界科學界對草甘膦致癌最權威的科學結論。
2017年起，美國800多名癌症患者開始發起對孟山都的訴訟，稱草甘膦除草劑使他們患癌，此後又有數百人以類似理由起訴孟山都，其中就包括這次美國法院判決2.89億美元的患者約翰遜。判決的主要證據來自世界衛生組織下屬國際癌症研究機構的結論等。
諺語有云：“為眾人抱薪者，不可使其凍斃於風雪；為自由開路者，不可使其困頓於荊棘。”從來沒有什麼歲月靜好，不過是有人為你負重前行罷了。
本文結尾要給大家說一句：
每一個偉大都是從嘲笑和質疑開始的，支持崔永元先生！
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