鮮鴨君花 鴨君花即鴨胃、鴨胗，鴨的肌胃，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品，吃火鍋大部分人必點的。
生摳鵝腸 生摳鵝腸，每次看到心裡就困惑，難道真的是把手伸進活生生的鵝子肚皮裡面，把腸子拉出來？這都不是重點啦！重點是好吃！好吃！還是好吃！
秘製鮮牛肉 精選優質牛肉部位肉，鮮度好，嫩度佳，肉質飽滿，口感順滑；特選秘製調味，味道獨特濃郁，鮮香醇厚，品嚐過後，讓人留戀難忘。是火鍋渠道的絕佳良品。
活體金針菇 我最喜歡吃金針菇了，有人曾說“給我一把金針菇，我可以活到下個世紀。你們也試試看喲~~~
幹貢菜 說起這個菜是不是很多人跟小兔子一樣沒見識呢？哈哈~~開始我不知道這是什麼做的，貢菜又名苔幹、響菜、山蜇菜，萵苣屬。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。
屠場鮮毛肚 毛肚有很多種，比如綠色毛肚、鮮毛肚、千層毛肚等...這個屠場毛肚呢就是比較新鮮，好一點的鮮毛肚。
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