1、單純只靠居民來實現高營業額是相當困難的;
2、大約有五六分鐘的路程是消費者步行願意到達的一個餐廳位置;
3、市場整體比較理想，也需要找一個更好的位置競爭顧客;
4、必須要考慮現有和未來餐廳的佈局，評估商圈的整體銷售潛力;
5、確定我們的顧客主要來自哪個年齡段的人群，男女顧客比例是多少;
6、對方圓三百米以內的人口統計，瞭解收入水平、人口數量和素質，設計一個最佳的店面形象。
7、瞭解商圈附近行人常穿行的捷徑，習慣難以改變，門店位置不能偏離捷徑附近;
8、單靠居民小區，餐廳的銷售金額就很難提高，需要確定其他銷售推動元素;
9、接近公交車和地鐵，根據行人的數量和路線去規劃門店的100米附近的位置是最好的;
10、門店附近的流動人口素質也是取得銷售額的重要元素;
11、75%是用餐前30分鐘就決定好是否在目標餐廳用餐的，30%的顧客是進入後的3-5分鐘做好的決定;
12、25%的顧客在猶豫之際，會因為一個吸引人的店招絕對是否進店用餐;
13、能見度和高可接近性的餐廳會成為最受歡迎的門店之一;
14、注意店門口種植的植物是否會遮擋店招。
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