《鄉村振興看中國——荷美覃塘》
鎖定CCTV-7農業節目
《美麗中國鄉村行》
首播：7月26日 18:05
重播：7月27日 23:17
小夥伴們！
“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”
每年6~8月是賞荷花的好時節！
荷塘翠綠~ 荷葉田田~荷花依依~
簡直美不勝收！
今天帶大家去一個賞荷花的好地方
這裡有300多種荷花
其中還包含
30多種太空育種讓享受生活的人們在這個夏天裡
隨處都能找到詩句中
跟荷花相關的浪漫情懷！
並且有一群吃貨，一看到荷花，
就能馬上腦補出一席“全荷宴”？
畢竟荷花全身是寶，
其全株上下每一個部分都能
變成色香味俱全的美味。
那麼我們一起去瞅瞅吧！~
覃塘鎮種植蓮藕的歷史已有一千多年曆史，在清咸豐年間就被欽定為御膳貢品，素有“藕中之王”的美譽。
此時正是荷花盛開的季節，放眼望去，片片荷葉高低錯落、如傘蓋遮天，荷葉間，朵朵荷花亭亭玉立，美不勝收。
就連今年的第32屆全國荷花展也選在了這裡， 這裡的荷花品種有三百多種，幾乎涵蓋了國內傳統的荷花品種，除此之外，還引進了39個外來以及太空育種而形成的新品種，各種荷花爭奇鬥豔。
來自四川的陶德均老師從事荷花種植已有20年，是國內知名的荷花種植專家，陶老師介紹，精品園裡的這39個新品種中，有許多是通過太空育種得出的新品種，有一些品種還是第一次展出，機會非常難得，滿園特色荷花，吸引了許多遊客前來觀賞。
荷花開放，也意味著蓮子也到了採摘季，蓮子具有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目的功效，剛剛摘下的蓮子口感最好。
覃塘鎮的荷花池水位很淺，種植密度大，採摘起來非常方便，不用划船，直接下到塘裡就可以採摘。
不過，畢竟是泥潭，要想從各種蓮蓬中找出成熟的蓮蓬也得費點體力。
覃塘鎮的蓮藕最有名，當地人也把它稱為蓮菜，用藕做成藕餅，是貴港的一道特色美食。在荷花節的現場，一個超大的藕餅吸引了各地遊客的目光。在眾多蔬菜中，藕的藥用價值十分高。外表白嫩，味道清脆爽口，吃到嘴裡滿口香甜~~~
在覃塘鎮的姚山村，遊客們不僅可以品嚐到新採摘的蓮子，甚至可以吃到村民們為遊客準備的免費荷花宴，這讓遊客們異常開心，還唱起了廣西流傳最廣的劉三姐。
到姚山村旅遊，必嘗的一道與荷花有關的美食那一定是荷花鴨了。
鴨子是在荷塘里長大的麻鴨，掏出內臟，清洗洗淨之後，再把蔥蒜等各種調味料攪拌均勻，塞到鴨子的肚子裡，再用荷葉包裹起來，高溫蒸煮。
兩個小時之後，荷花鴨就成熟了，麻鴨充分吸收了茶葉的清香，不僅口感清爽，而且還清熱排毒。
當地村民介紹，覃塘鎮的蓮藕之所以有名，很可能與水質有關，清澈的小溪，也能變成遊客們嬉戲遊玩的戰場。
光膀子的隊伍也許人手不夠，也可能是還有些羞澀，沒有戰鬥幾個回合，就很快敗下陣來，不過，在酷熱的夏季，只要在保證安全的前提下，舉行這小小的潑水大戰，倒也是一種有意思的消暑方式。
鎖定CCTV-7農業節目
7月26日 18:05
《美麗中國鄉村行》播出的
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欄目簡介
《美麗中國鄉村行》是央視唯一一檔純粹的鄉村旅遊節目，她以美麗中國的秀美鄉村為著眼點，以“鄉村旅遊、生態文明”為主題，全景式描繪中國鄉村旅遊畫卷，讓觀眾足不出戶領略中國鄉村的自然之美、人文之美，倡導新型生態旅遊模式。
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