老北京网红甜品仙豆糕,以前不知道有这种老北京小吃,孤陋寡闻?


家附近的超市新开了仙豆糕的小甜品店,看墙上说明才知道这所谓的仙豆糕原来叫虎皮饽饽,是一种老北京小吃呢。据说明朝初期就有,宫廷御厨根据豌豆黄创意而来,反正以前不知道老北京有这种小吃,现在有了这名头想不火都难,买了一些尝尝。

【原味仙豆糕】仙豆糕的外皮非常薄,原味的馅料里面是黑豆,绿豆,花豆等等各种豆类的融合,软糯绵密,甜度有点高,满满的栗子和豌豆黄的味道,还是很细腻的。3元一块。

【紫薯仙豆糕】紫薯馅料颜值很高,里面是满满的紫薯泥,紫薯的一丝丝细细的纤维都看的到,这个甜度稍微低一些,紫薯味道浓郁。3元一块。

【榴莲仙豆糕】榴莲真的是一种霸气的美食啊,什么都能掺和进来,榴莲的馅料用的是榴莲酱吧,周围是原味仙豆糕的馅儿,榴莲的味道真心浓郁,但是略甜了,不然还是很喜欢的。5元一块。

【紫薯流心仙豆糕】跟紫薯馅料相比,在紫薯泥中间夹了黄白的芝士,口感上是甜中带着微微的咸,流心大概需要微波炉加热下才能软掉,对于不喜欢甜食的应该会喜欢这款。6元一块。

【爆浆可可仙豆糕】薄薄的皮儿包着满满的巧克力和豆子的馅料,巧克力的味道很浓厚,带着微微的苦,中间的爆浆还是需要微波炉来试试吧,一直是巧克力味道钟爱者,自然喜欢这种馅料的。5元一块。

【抹茶仙豆糕】抹茶的比较软踏踏,抹茶是时下很流行的一种口味,但是做成仙豆糕的馅料,抹茶的味道不浓,还是满满的豆香感觉。4元一块。最喜欢爆浆可可的和榴莲的,但是一口气吃4块已经是极限了。这种网红小吃你们喜欢吗?


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