4號線金洲地鐵站旁，這家燒烤很好吃！
自從上次探店燒烤以後，
食肉獸們的饞蟲就被徹底勾引出來了！
今天！又有一家大隱隱於市的燒烤店被小編踩中了！
【文中還有超級福利】
坐落在金洲地鐵A出口，南北方風味結合！
生蠔、茄子、雞全翅、掌中寶
羊肉串、羊腰子、羊鞭……
辣麼多好吃的，只有熟客才能找到！
現在，串約基地已經成了上班族的秘密基地，
越夜越火熱~
就已經深深迷上了這裡的味道了！
不用聽我說，直接舔圖！
老闆說了，6000只個大肉肥的生蠔
9.9元一份/十隻一共600份
獲取方式，關注公總號【南沙本地通】回覆關鍵字“生蠔獲取”
探店福利就不藏著掖著了
食材講究，還有秘製調料，正！
串約基地開得那麼隱秘，都能吸引一眾街坊
沒有兩下子是不可能的！
食材不僅要新鮮，而且更要有源可溯！
更有秘製調料，
我們都在燒烤中品出了品質！
生蠔原只拿貨，到店才開殼清洗，
那一串串的羊肉居然都是新西蘭進口的，
肥瘦相間，油脂分佈地非常漂亮！
嬌嫩的奶白菜，在錫盒裡咘嚕咘嚕
加上用心調整的配料
香甜味道撲鼻而來~
串約基地！食肉獸的狂歡基地！
/基地C位：金黃香酥烤羊排/
烤得金黃的外皮，
肉裡的油脂在網架上滋滋作響
新西蘭進口食材，選用羊只肋骨部位
排酸、醃漬功夫一點都不少
那塊頭，足夠幾個漢子用力吃了！
58元/斤，因烤制時間較長，
想解饞的吃貨需要提前電話預約哦~
/小仙女們們最愛：小羊排/
吃不了那麼大分量的朋友們也不怕
精緻香嫩的小羊排最適合斯文的仙女們~
一樣是新西蘭進口羊只，
而且還是從羊排上選取的最鮮嫩的部分
羊羔的奶香，除去羊羶味剩餘的肉香，
全部在爐火和調料下被逼了出來，
撒上芝麻蔥花
真的太！誘！人！啦！
/被肉香逼得無處可逃：羊肉串/
羊肉串，是店裡的招牌必點，
上桌率100%！
小小一串卻肉感無窮，
小塊的肥肉和嫩肉間隔著，上手就是沉甸甸
一口下去，焦香的油脂讓牙齒都要陶醉了
嫩嫩的鮮肉平衡了油脂度，
想和兄弟喝點冰爽的扎啤，一邊聊聊心事，
真的好適合~
/與眾不同：掌中寶/
吃掌中寶，愛它的彈牙口感，
更愛口腔被微微油香俘虜的滿足感~
這貨怎麼比我們常吃的大那麼多呢？
渾身還沒啥油水的樣子
但是，只要放進了口中，
它比普通掌中寶更厚實的口感吃起來特別脆，
而且有嚼勁，
直接一口一個，那才叫一個豪爽！
/燒烤四件寶/
燒烤四件寶，
雞翅是Ace選手，
沒有雞翅的燒烤是不完整的
然而雞全翅是出了名的難烤，
小火烤不熟，大火烤糊雞翅尖
串約基地的師傅是用足了心思
才能出來那麼誘人的身姿~
看↓連骨肉都香了
串約加油站！北方的豪氣！
/男人最愛：羊腰子VS羊鞭/
對不起
這些部位真的是在北方燒烤裡才比較常見
羊腰子，俗稱羊腎，
除了含有豐富蛋白質、維生素a、鐵等營養元素，
還有滋陰補腎的功能，
一層油脂緊緊包著羊腎，
烤的時候爐火炙烤著外層油花，
由內而外去翻烤，這一幕你把持得住嗎！
另外一樣補腎高手，就是羊鞭
然後老闆才說是男人滋補聖品，羊！鞭！
不過師傅燒烤的手藝真是不得了，
不僅烤得通體金黃焦香，微微緊繃的樣子
鹹香帶辣的香氣，讓人猛流口水
男人加油站系列還有羊蛋、蟬蛹等等
串約的海鮮！好吃哭！
/烤大蝦/
海鮮中的網紅——烤大蝦！
採買優質北極蝦，每一隻都有大拇指粗，
猛火慢火輪流切換，涮上調料
好吃的程度五顆星☆☆☆☆☆
蝦蝦那麼可愛，你真的不來吃一下嗎~
/重量級選手！烤生蠔！/
無生蠔，不燒烤！
串約基地選用當季大肥蠔，直火猛烤
生的就那麼撓心，等它們上桌來
加上特調的熟蒜蓉和湖南辣椒
又辣又鮮美
好吃程度已經爆棚啦嚶嚶嚶
/烤秋刀魚/
秋刀魚，不僅味道鮮美誘人，而且營養豐富，
用特製秘製醬、清油烤制秋刀魚，
香辣鮮香，擠上檸檬汁，
透著檸檬的香氣，酸酸的味道口感更豐富！
串約的菜！解膩四小俠
韭菜、土豆、豆腐卷、茄子
不僅是解膩四小俠，更是上桌必點Top4
原只烤的茄子，爆多汁！
切得薄地透亮的土豆片，
怎麼才能那麼軟糯又入味的呢
好好奇~
北方特色幹豆腐卷，
常見的豆腐卷卷上生的蔥段
吃起來脆生生的口感也讓人記憶深刻
這些也不容錯過！
/北方冷麵/
沒想到北方的冷麵也那麼驚豔，
特調的冷麵湯，微酸又清涼爽口，
加入了玉米的麵條，
就算放久了也無損爽滑Q彈口感
搭配店家自制的韓國泡菜，
一個人嗦一盆不在話下
/北方冰鎮飲料/
吃燒烤，當然要冰鎮的飲料或是啤酒
吃得興起時，一杯冰鎮入口，
通體都舒爽了！
大白梨、酸梅汁、綠色視線……
據說都是北方孩子的童年飲料，
不少來南沙打拼的北方人兒
都被這些汽水回憶殺了一遍
吃燒烤更加少不了透心涼的啤酒，
串約基地裡不僅有罐裝瓶裝啤酒，
德國麥芽自釀的威麥淡色艾爾原漿扎啤
78元/扎，自釀的更好喝！
帶上小朋友還有免費雪糕可以吃！
牛奶、巧克力、草莓……每天都是不同的驚喜！
串約基地坐落在四號線金洲地鐵站A出口
當然去之前要做的第一件事
是把生蠔先砍了！
店內到處都是老闆的小心思，
綠植、金黃麥穗、看球唱K兩相宜的大電視
一群朋友在這裡吃著串串聊著天，
暢快！愜意！
9.9元就有一份生蠔
吃燒烤的秘密基地
串約地址Mark起來！
【串約基地燒烤】
地址：南沙區四號線金洲地鐵站對面，直走20米即到
預定電話：15566291666
營業時間：17:00-03:00
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