刺楸
農村哪些蟲子最好吃？說起吃蟲子，好多人首先想到的就是我們雲南的“昆蟲宴”。所以對從小吃蟲子長大的我來說，我最喜歡吃的是蜂蛹、蝦巴蟲、水蜈蚣、知了和竹蟲。
一是蜂蛹。在我們雲南，素有“是綠都是菜，會動都是肉”的民諺，所以，從我記事開始，家裡的餐桌上就少不了昆蟲，大人們用來下酒，小孩子則是一把把抓在手裡當零食吃。
大的蜂蛹有大黑鋒、土夾子蜂，略小一點的有葫蘆蜂、馬蜂、夜蜂和草蜂，最小的就數蜜蜂和蒼蠅蜂了。個頭大的我們一般就用油炸著吃，香脆、鮮甜，可好吃了。
如果是未成型並且肚子裡乾乾淨淨的那種可以用來煮湯吃，最細小的蜜蜂或者蒼蠅蜂蛹可以炒韭菜、酸菜吃，味道都很不錯。
二是蝦巴蟲。蝦巴蟲是我們當地人的土話，這種昆蟲是蜻蜓的幼蟲，一般就在水田裡或者水塘、溝渠裡，以稻田中最多。
每年稻穀收割之後，我們最喜歡到蓄滿水的農田裡用竹籃或者撮箕撈蝦巴蟲了，你追我趕，那童趣真是很奇妙。據說，蝦巴蟲是最好的下酒菜，一盤蝦巴蟲，就可以輕鬆喝掉半斤以上的白酒。
三是水蜈蚣。水蜈蚣通體黑色，一般就只有在河灘、水塘裡有，從外形上看很像蜈蚣，輕輕觸碰它就會縮成一個小圓圈。沒吃過的人不用說吃，就連看看都害怕，也不敢碰。
水蜈蚣捉回家，用清水漂洗乾淨後就可以下油鍋了，又香又脆，還有海鮮的鮮甜味，不僅是大人喜歡，也是小孩子最喜歡抓在手裡吃的零食之一。
除了以上幾種，還有知了、竹蟲、螞蚱、蜻蜓、豆蟲、柴蟲、螞蟻、蠶蛹等，每一種昆蟲的味道不同，就如同每個人的口味不一樣。歡迎大家來雲南品嚐“昆蟲宴”！（文圖原創）
花腰妹
說到農村的美食，人們想到的只是農村的一些地道小吃，可是除了這些美味之外，農村也少不了一些“黑暗料理”。在農村，不僅很多野生植物被端上了餐桌，一些野生昆蟲也成了飯桌上的常客。今天咱們就來說說農村的一些經常在餐桌上出現的蟲子，不知道大家吃過多少？
1、知了猴：也就是金蟬，知了猴的味道自然不用多說，被人們稱為“唐僧肉”，自然是美味異常，而且金蟬不僅好吃，金蟬高蛋白，高營養，有著不錯的功效，有益精壯陽、止咳生津、保肺益腎的作用！
2、蜂蛹：白白胖胖的蜂蛹也會一道不可多得的美味，不僅能炸著吃，還能直接生吃，只不過生吃蜂蛹在嘴裡爆開的感覺是很多人不喜歡的。不過哪怕不生吃，光是油炸的蜂蛹就已經能夠吸引很多人冒著被蟄的風險去捅蜂窩了。
3、蝗蟲：相信大家對於蝗蟲都不陌生，現在很多飯店都有油炸蝗蟲這道菜，可見其中的美味是多麼的受人歡迎！
4、放屁蟲：看到這個，相信不少人就說了：放屁蟲這種東西也能吃？不得臭死！然而放屁蟲其實是一種很好的食材，在一些農村地區，有一道名菜叫做“油炸五香蟲”，五香蟲就是放屁蟲，只要處理的好，放屁蟲的臭味就會消失，而且吃起來還非常的香，讓人吃了還想吃！
5、蠶：在農村，蠶不僅是用來吐絲，還可以用來吃，一般都是烤著吃，將內臟擠掉，只吃一層蠶皮，味道也是不可多得！
在農村的好吃的蟲子可不止這些，只不過這幾種是個人認為的比較好吃的幾種，其餘的美味還需要大家多多補充！
駿景——殷
駿景農業
對於農村哪些蟲子最好吃，我感覺最近幾年比較火的就是金蟬、螞蚱、蠶蛹、蠍子、竹蟲、豆蟲等昆蟲。其中自己吃過的由多到少依次為：金蟬、蠶蛹、螞蚱、蠍子。下面就簡單聊一下，僅供參考：
金蟬
金蟬，在我們這邊農村叫作“爬爬”，是從小吃到大的美食！可謂是百吃不厭！現在也成了最火的昆蟲野味！由於是一種高營養又可以藥用的昆蟲，一般炸著吃是非常美味可口的！
蠶蛹
對於這類昆蟲，一般剛開始時是很難入口的！但一旦吃上幾口後就會慢慢上癮！現在也成了最喜歡的美食之一！記得在城裡看到時，就會要上一份！而回家後，基本只能從超市買那種包裝好的蠶蛹吃了！一般帶有微辣的是最好吃的！
而且蠶蛹營養價值非常高，可謂是老少皆宜，可以延緩衰老、提高免疫力。
螞蚱
對於螞蚱，主要是小時候吃過，像生吃或炸著都吃過！但現如今更多是蝗蟲為主，記得吃過一回，還是去山東臨沂那邊時吃的！
吃起來比較香脆，也富含高蛋白，是一種不錯的野味美食！
蠍子
對於蠍子也只有吃過一回，是在大學期間！因為我們學校在濟南章丘大學城，是一個城鎮的郊區！環境特別好，還可以看到螢火蟲。由於那時我們學校只開發了一半，使得另外一半都是空曠的長滿了草，但裡面卻有兔子和蠍子等野味。
因為在學校餐廳工作過，就記得廚師逮了一些然後吃到了一回油炸蠍子！感覺口味還不錯，味道鮮美，香酥可口！
豆蟲
也叫豆青蟲，對於豆蟲雖然沒有吃過，但小時候經常玩過，尤其是那根棍從其頭部翻過來曬乾後可以當蠟燭使用！
後來才瞭解到，豆蟲可以吃的！尤其是在山東和江蘇北部，已經成為了一道美食！
竹蟲
也叫竹蛆，一般靠啃食嫩竹筍為主。因為富含蛋白質和氨基酸，是一種高營養的美食！不過很像我們這邊玉米上長的玉米蟲！
龍百曉生
你好！
這個世界唯有美食不可辜負，說的就是吃貨的最高境界！現在生活條件好了，什麼美食都吃膩了！想想小時候在農村用昆蟲做的一些美食，現在既然特別回味！那農村有哪些蟲子最好吃呢？
1.蜂蛹.小時候的我們真的是天不怕地不怕，最愛去捅馬蜂窩了！第一覺得好玩，特別刺激，第二是為了那美味的蜂蛹！聽大人們說，蜂蛹直接生吃特別滋補，看起來怪怪的，放到嘴裡一咬，蜂蛹會爆汁，特別美味！油炸的更香！
2.螞蚱.螞蚱就是我們說的蝗蟲！小時候感覺特別多，在田野路梗上一走成片的螞蚱四處亂闖，我們專挑大的抓，用瓶子裝起來或者用稻草串起來，回家後把內臟去掉，直接油炸，炸至金黃金黃的，也可以烤來吃，撒點鹽巴，辣椒粉，就可以直接開吃了，嘎嘣脆！美味啊！
3.蟬蛹.蟬蛹就是我們說的知了，大家應該都不陌生，在農村很常見，特別是夏天，青蛙也叫，知了也叫！晚上用個手電筒去照，哪裡有聲音就往哪裡照，一個晚上可以抓到好幾十只呢！清洗乾淨後也是油炸，香噴噴的蟬蛹，沾上辣椒，別說了，流口水了！
4.蚯蚓.蚯蚓這玩意，我看著噁心，我不敢吃，經常就是挖來餵雞餵鴨！可是有些小朋友特別愛吃！把蚯蚓肚子裡的泥清洗出來後，曬乾炒來吃，據說味道特別脆，跟吃豆角一樣，蚯蚓還有很高的藥用價值！
農村的這些蟲子大家有吃過嗎？吃過的應該都暴露年齡了，現在的小孩可不敢吃了！
希望我的回答能夠幫助到你，想了解更多三農資訊，可以關注下我，謝謝！
