今天分享：“員工把情緒帶到工作中？東莞奶茶品牌加盟奉勸，這件事別這麼幹”。歡迎新用戶進入官網《亞米飲品社區》送你價值巨大的見面禮--《亞米奶茶店設備用具清單》、《亞米奶茶店原料清單》兩份
東莞奶茶品牌加盟調查發現：如今火爆的旅遊業，讓奶茶店生命力變得格外頑強，然而想讓一家奶茶店長久生意好，奶茶店奶茶的口味依舊員工素質好壞起到了關鍵作用呢！奶茶口味好了大家願意來買，奶茶店員工踏實肯幹才能持續產出業績。因此，奶茶老闆招員工時一定要把好關，切忌別招到愛偷懶、愛鬧情緒的員工，那事兒多得根本沒法安心做生意。東莞奶茶品牌加盟分享幾點奶茶員工招聘與管理的法子。
一、奶茶員工的招聘
奶茶店的員工是不需要有推銷員一樣的口才的，相比之下，員工的親和力更顯重要。如果是親近的人，一定要找信得過靠譜的，否則不如用生人，因為親近的人一旦招進來不靠譜你想批評還不好意思，所以要不要親近之人最開始一定打好主意。如果是自己招聘員工，有一些小技巧可以幫你判斷，如果你在問這個人工作履歷細節時，遮遮掩掩，前言不搭後語自相矛盾，那就不要用了；如果對方話過於少，不要只想著他踏實，若是和顧客交流，他可能不擅長呢。建議有1—2個月的試用期，試用期內好好觀察員工的表現情況。
二、發工資類目不要太死
給員工發工資一定不能是死工資，工資應該包含基本工資、績效工資和業績獎金三大部分。績效工資應該按照賣出的奶茶杯數來算，給員工定一個固定的書目，如果達到的話，就一杯提成或者獎勵多少錢；當然如果員工沒有達到也不要急於懲罰等，這樣會挫傷其積極性。
三、建立定期開會制度
東莞奶茶品牌加盟實體店建議每隔上一段時間，奶茶店應該組織員工開一次會議，總結一下近期內遇到的各種情況。這個機會既是一個總結交流的機會，也是一個查漏補缺的機會，讓員工感覺到這是一個有組織、有自己的信仰和經營理念的店鋪，而不是一個懶散沒有紀律的小組織。工作之中，有的員工難免會有不滿的情緒，如果發現一定要及時疏導，引導員工把遇到的困境和問題說出來，以免把情緒帶到工作之中。
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