在物質生活水平不斷提高的情況下,人們對於生活消費品的質量要求也不斷提高,吃的、用的放心、健康已是基本訴求。
(原文來自皮匠網,關注“三個皮匠”微信公眾號,每天分享最新行業報告)然而,生活消費品的安全問題卻層出不窮,防偽、原產地造假、價格、質量、藥物殘留、重金屬及化肥汙染、非法添加及轉基因食品,增加了質量安全的不確定性和消費者的購買風險。
在此背景下,建立生產到加工銷售的全過程溯源系統,就成為保障生活消費品質量安全的必然選擇。溯源系統就是在產品供應的整個過程中,對產品的各種相關信息進行記錄存儲的質量保障系統,其目的是在出現產品質量問題時,能夠快速有效地查詢到出問題的原料或加工環節,必要時進行產品召回,實施有針對性的懲罰措施,由此來提高產品質量水平。
發展現狀
隨著中國社會消費及電子商務的發展,2018年1-6月份,中國社會消費品零售總額180018億元,同比增長9.4%。
通過電商購買產品的消費者越來越多。2018年Q2中國網絡零售市場交易規模保持持續增長,同比增幅達31.3%。國內各主流電商平臺年中大促對於第二季度交易規模增長的貢獻作用顯著;預計未來兩個季度,國內網絡零售市場總體交易規模仍將保持接近30%的同比增幅。商業環境的飛速發展也牽動著質量安全問題,成為整個社會關注的熱點。
發展趨勢
隨著社會消費的升級,生活消費產品不單單滿足放心、健康的基本訴求就能滿足消費者,尤其是在聘用勞工安全、醫藥、食品、化妝品、服裝、農產品、汽車後市場、文創作品、供應鏈、奢侈品等出現造假、質量不過關的諸多問題。
構建和完善可追溯系統的應用體系能提高產品質量和安一全性,進而建立消費者在各個渠道的購買信心。通過調一查可追溯系統在產品流通過程中的發展現狀,分析細化供應鏈各環節的可追溯流程,進而促進可追溯系統與產品供應鏈更好融合,也成為推動商業發展的關鍵因素。
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