山竹是一種營養價值很高的水果,有“水果皇后”之稱,山竹擁有豐富的蛋白質,是名副其實的綠色水果,一些朋友在挑選山竹上面犯了愁,不會挑選的很容易挑選到“死竹”,今天亭兒帶你來看看挑選山竹的方法
1、購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果
2、用手指輕壓錶殼,如果表皮很硬而且幹,手指用力仍無法使表皮凹陷,蒂葉顏色暗沉, 表示此山竹已太老,不適宜吃了
3、可以看看果實下面的蒂瓣,有幾瓣就表示果實內有幾瓣果肉
4、新鮮的山竹怎麼吃?因為它很軟,用手使勁一捏就可以掰開,就可以吃了,如果你買的山竹硬的跟石頭一樣,恨不得拿刀砍,那指定不新鮮
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