隨著全域旅遊發展和沿黃觀光路的開通，潼關縣堅持“文化引領，旅遊拉動，品牌支撐，轉型發展”的發展定位，文化發展與富民策略相結合的路子已初見成效，“黃金、醬菜、肉夾饃”三大名片在全省乃至全國逐漸打響。
黃金資源提升旅遊競爭力。潼關金、銀、鉛、鐵等礦藏資源豐富，尤其是黃金資源得天獨厚，脈帶多、品位高、易開採。1993年潼關躋身全國第三產金大縣，2005年被授予“華夏金城”稱號，2011年以來，連續三年被評為全國“黃金十強縣”。潼關縣共有黃金企業11家，其中礦山開採企業9家、冶煉企業1家、尾礦綜合開發企業1家。全縣採礦區總面積為24平方公里，勘查區總面積為131.3平方公里。近年來，潼關縣引進“黃金3D打印”項目，增加產品核心競爭力。依託淘寶、京東等知名電商平臺，開闢潼關黃金網絡直銷通道，建立網絡首飾產品銷售和質量追蹤體系，擴大市場輻射半徑，打造西北地區最大的金銀飾品貿易基地。同時，全力加快潼關小秦嶺金礦國家礦山公園項目建設，以黃金探秘遊、黃金文化遊、黃金小鎮、地質科普教育、現代金礦業工藝展示、金銀飾品銷售為賣點，爭創國家5A級旅遊景區，打造“中國西部第一金園”。
潼關醬菜帶動種植產業。萬盛園醬菜博物館年接待著七、八萬遊客，是潼關的百年品牌、著名商標、國家3A級景區。最火的時候每天可以接待30多輛大巴車，上千人；一年的銷量有400-500噸，總價值可達1000萬，銷量佔潼關醬菜銷量的80%，現有30-50名員工，多數是下崗職工和貧困戶。同時帶動本地種植產業。醬菜的主要原材料為鐵桿筍、地留、苴蓮、生薑等，不僅帶動了當地的農業增收，還為農民創造了就業機會。
潼關肉夾饃引領小吃行業。肉夾饃直營連鎖店2300家，自營店3400家，年銷售額2.5億元，帶動1.5萬人就業。它是由西安萬盛餐飲管理有限公司在潼關縣政府的倡導與支持下傾心打造，成立潼關縣盛潼餐飲管理有限公司，並舉辦潼關小吃創業技能培訓，著力弘揚潼關小吃，發展潼關肉夾饃品牌。企業願景是打造“潼關肉夾饃”第一品牌中式漢堡，走向世界。在沿黃路的帶動下，潼關肉夾饃作為潼關的美食名片，也與其旅遊業相互帶動，美食與美景，厚重的文化底蘊，已經使潼關的發展越來越好。
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