舒淇在中餐廳中好像每一份工作職責都非常的盡心盡力，做吧檯小妹時招待好客人，做外場接待時親切對待每個客人，洗碗也洗的乾乾淨淨，還在小白研發菜品時沒有打掃廚房後默默親自清理乾淨，雖然她跟趙薇抱怨，纖纖玉手洗碗都洗粗糙了，但是還是能看出來，累並快樂著，看到客人滿意，稱讚他們時，也非常的高興。
曾經萬千矚目的女神，在這個節目中是否顛覆了以往在你心目中的形象呢？原來她這麼會做菜，每一道菜都精心烹飪，而且融合了自己的經驗和見解，看她怎麼教小白做紅酒燉牛肉時就知道了，本以為她是那種不會做飯的女生，沒想到不僅做的挺好還有獨到見解。在中餐廳做的中國小吃菜單中，她要做的是肉絲炒米粉，來看看這道小吃她有什麼秘招。
首先把洋蔥放到油中，炸制蔥油，如果用紅蔥頭，效果比洋蔥更好，蔥油炸好後盛出來備用。
然後重新起鍋燒油，下大蒜、洋蔥、肉絲、胡蘿蔔絲、香菇炒香。
顏色搭配滿分，放香菇進去，香味會更加濃郁，並且菌類可以解掉一部分肉的油膩。
鐺！鐺！鐺！女神的肉絲炒米粉秘招來了，那就是一開始就炸好了的蔥油，加入了這份特製的蔥油，炒米粉將帶著一股濃烈的香味，更有中國傳統小吃的味道，現在很多人為了方便省事，都不炸蔥油了，直接放蔥花，油炸後的蔥油，香味更奇特，令人沉醉。舒淇為了一道小吃能不厭其煩地把關好每一道細緻工序，太不容易了。
加入蔥油後，再加一把包菜絲一起炒。
然後這道小吃的主角才登場——米粉，入鍋炒，這個粉絲是提前用水泡軟的。
粉絲入鍋後，再加入醬油，耗油，再倒一部分秘製蔥油進去，增添粉絲的風味。
最後充分翻炒，讓粉絲入味。認真起來的女神舒淇，是不是也特別的美？會做飯的女生自帶溫暖，不知道她老公看到了會怎麼樣。
粉絲入味後就可以起鍋了，香噴噴的肉絲炒米粉就完成了，是不是和舒淇一樣，自帶光芒呢？
雖說製作過程並不十分複雜，但是要讓一道小吃有它自己的靈魂，是不容易做到的，越簡單的東西反而越難，但是舒淇用自己的細緻做出了完美的詮釋，秘製的蔥油成就了它不一般的靈魂，食物本身都是獨立存在的，因為人用心讓他們融合、互相襯托，終成人間美味！
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