簡單的快手菜,泰式咖喱蓋飯,不學你後悔

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泰式咖喱蓋飯

難度係數:★ 超級簡單的快手菜

-材料-

  • 土豆半個
  • 玉米粒一小把
  • 青豆一小把
  • 胡蘿蔔少半個
  • 香菇2個
  • 秋葵1根
  • 咖喱塊3塊
  • 白米飯1碗
  • 蝦仁5-7個

-步驟-


1 備料

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2 蝦仁需要去腥,加入黑胡椒

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3 找一個容器

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4 放入料酒

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5 醃製10分鐘

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6 香菇洗淨切丁

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7 土豆削皮

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8 切丁

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9 秋葵切片

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10 胡蘿蔔切丁

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11 除了蝦仁,蔬菜類的都放在容器中

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12 加水微波爐叮2分鐘,拿出備用

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13 鍋中放入食用油

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14 將叮過的蔬菜放入鍋內翻炒1分鐘

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15 放入醃好的蝦仁,加入300毫升水

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16 放入咖喱雞塊,一塊一塊放,邊放邊嘗一下,我放了3塊

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17 熬成如圖這樣即可

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18 米飯用容器盛好倒扣在盤子上

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19 棒棒的

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20 再撒點黑芝麻

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21 隨心情倒入

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22 手機先吃

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