中國有部電影名字叫《飯局也瘋狂》，裡面演了很多中國傳統的就餐禮儀，其實，不單單是中國有就餐禮儀，世界各地都有不同的就餐禮儀，為了避免文化不同所帶來的誤解，我們瞭解他人的文化和禮儀就顯得尤為重要，下面我就來介紹一下，去西餐廳就餐時的就餐禮儀。
入座
進入西餐廳時，一般由服務員帶領您入座，千萬不要冒然入座。如果一位男士和一位女士一起就餐，男士需要幫助女士拉開椅子，幫助女士入座。另外，還需要注意的一點是，入座時一般由椅子的左側入座，離門最遠的位置是最佳的位置。
如果是多人去西餐廳就餐時，座次一般以男女主人為中心，男女主人面對面坐，女主人一般坐面對門的位置，男主人右側應該做貴賓的女伴，女主人的右側則是貴賓，男女客人一般分開坐。
餐具的擺放
1.墊盤居中，叉左刀右，刀尖向上，刀口向內。
2.盤前橫匙，主食靠左，餐具靠右，其餘用具酌情擺放。
3.酒杯的數量與酒的種類相等，擺法是從左到右，依次擺烈性酒杯，葡萄酒杯，香檳酒杯，啤酒杯。
4.西餐中餐巾放在盤子裡，如果在賓客尚未落坐前需要往盤子裡放某些物品，餐巾就放在盤子旁邊。
餐具的使用
刀具：我們要記得用右手拿刀，刀主要是用來切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴裡送。手裡拿著刀叉時千萬不要指手畫腳，發言或交談時，要把刀叉放在盤上才合乎禮儀，這也是對客人的一種尊重。
叉子：叉子需要用左手來拿。叉起的食物要適量，食物要一次性放入口中，往嘴裡送食物時動作要輕。叉起食物入嘴時，牙齒只碰到食物，不要咬叉，更不要讓刀叉在齒上或盤中發出聲響。
餐具的語言
在吃的過程中和吃完以後，餐具如何擺放也是有講究的。
比如，盤子沒空，但是你還想繼續用餐，我們可以把刀叉分開放，呈三角形，服務員就不會把你的盤收走。如果盤子已經空了，但你還想用餐，把刀叉分開放，呈八字形，服務員就會來給你添加食物。
如果已經吃完了，可以將刀叉平行放在餐盤的同一側。這時，即便你盤裡還有東西，服務員也會了解你已經用完餐了，會在適當的時候把盤子收走。
餐具的保存
在學會就餐禮儀的同時，也要注意餐具的衛生，餐具人人用，會滋生大量細菌，容易傳播疾病，所以餐具的選擇，清洗，保存就變得尤為重要。餐廳一般選用不鏽鋼材質的刀和叉，關於餐具的材質，最好挑選由抗菌不鏽鋼製成的餐具，抗菌不鏽鋼具有殺菌抑菌功能，可以從根源上殺滅病菌，保護您和您家人的健康。
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