2、兩個番茄切片，不要切的太薄，蒜米拍碎備用
4、鍋中再加入適量油，放入蒜米爆香，再放入番茄，大火爆炒，一分鐘後加入少許清水，適量鹽，一勺白糖，不要加太多，適量就好，大火煮成有濃汁時放入炒好的雞蛋，翻炒均勻，讓番茄汁均勻裹滿雞蛋，大火再煮一分鐘即可轉盤開吃，喜歡吃蔥的，再最後可以放點蔥段哦～
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2、兩個番茄切片，不要切的太薄，蒜米拍碎備用
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