位於桃都木馬酒店的外婆橋
剛進門就讓我驚豔了一把
22年的老店重新裝修後
新中式loft風格顯得格外獨特與精緻
隨處可見頗具創意的小擺件
佈局在餐廳的每一個角落
如同在外婆家的一個個古老的往事
安靜的等待歲月的洗禮
餐桌之間大距離的隔斷
不僅特別有藝術感
而且溫馨的氛圍讓花花妹像回到了家
宴席廳非常大
拉開隔斷的屏風
七八十人一起吃飯都不是問題
上菜的速度很快
我們照還沒拍完菜就陸續上齊了
花花妹要給你們看下大合集
簡直太誘人了這些菜一定要一個個
好好擺一哈
01
汽鍋雞湯
花花妹強烈安利一個主打菜
用
蒸汽煮熟的土雞連雞湯都是蒸汽凝結而成的
神奇的做法還原了食物最本真的味道
香醇營養的雞湯一連喝了好幾碗
千萬不能錯過的一道美食！
02
杜員外烤肉
開店到現在保留菜之一非常火爆
22年曆史的菜幾乎每桌都點
剛端上桌花花妹當然要趕快來試一下
上好的五花肉烤得外焦裡嫩
用白菜包裹著吃咬一口
烤肉混合著菜的清香一點也不油膩
大口吃肉的滿足感必須體驗一番
03
檸檬海鱸魚
這道新菜真的是太吸引花花妹了
先不說味道怎麼樣
光看顏值就能讓我一直盯到不放了
香料把魚的香味昇華了
魚肉嫩得入口即化幾乎沒得刺
像花花妹這樣吃東西大大咧咧的人
可以說超級愛了
04
蛋煎餈粑
都來到了外婆橋
怎麼能不嚐嚐充滿年代氣息的
手工餈粑呢
軟軟糯糯的餈粑香香的
拿上一塊在手裡
彷彿回到了小時候一大家子人
圍坐在一起聊天的熱鬧場景
05
花甲美蛙
花甲蛙超級大一份
麻辣味十足
熱氣騰騰地端上來的時候花花妹
肚子沒出息地咕咕叫了幾聲
吃到停不下來一直翻翻翻找找找
06
口水鵝腸
其實都不用評價這道菜了
反正端上來幾筷子就被搶光
可想而知這個麻辣鮮香的脆鵝腸
是有多好吃逗人流口水
07
香芒三文魚
這道菜的擺盤成色都超好看
三文魚和香芒特別新鮮
配上甜甜的醬和薄脆的薯片
這道美妙的食物很受年輕人的喜愛
08
奇妙蝦球
菜如其名就是說的這道了
奇妙的感覺在入口的時候完全迸發出來
炸脆了的蝦球淋上千島醬
甜食使人心情愉悅是有憑有據的
吃起來心兒都在跳躍
09
牛油果蠶豆泥配薯片
老闆強烈推薦的
看名字就知道是一個
很有意思的菜
舀一勺綿軟的蠶豆泥好吃又好玩
隔壁的小朋友都饞到了
店裡的工作人員都特別地熱情
主廚還特意抽空過來和我們聊天
在這家店工作了十幾年的他告訴我們
外婆橋在保留傳統味道的同時
也一直在推陳出新
這個真是老店也有一顆年輕的心啊
店鋪信息
地址：外婆橋(楊家坪店)西郊路21號桃都木馬酒店2樓
電話：023-68780409
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