愛吃海鮮的同學可要注意了！不僅生吃海鮮有風險，接觸也要小心！
就在前不久，新澤西的一位60歲的老人，就因外出抓螃蟹不幸感染，導致截肢！
上個月，Angel Perez像往常一樣外出至莫里斯河捕螃蟹，但，歸來後的第二天，他的右腿下半部突然嚴重疼痛和腫脹，並伴有水皰形成！
緊急送醫後，醫生通過血檢檢查，發現他感染了海洋創傷孤菌，患上壞死性筋膜炎，因為細菌實在兇猛，抗生素很快不起作用，他的四肢開始變黑，為了保命，只得痛苦的選擇截肢。
海洋創傷弧菌？什麼鬼？
弧菌屬(Vibrio)廣泛分佈於河口、海灣、近岸海域的海水和海洋動物體內。目前已知的弧菌就有91種！這些弧菌並不好惹，通過食用貝類或海水進入人類內，很容易引發多種感染疾病！
就拿文中Angel Perez感染的海洋創傷弧菌來說，這是一種人感染後致死率極高的細菌，一旦感染上發病很快，48小時內死亡率可超過50%！常見的傳播途徑包括：
經破損皮膚感染：破損皮膚感染，主要通過傷口接觸海水或被海鮮刺傷形成感染。比如，有的人傷口破了，去海里游泳，就有可能感染這種細菌，或者人在清洗海鮮時，手被海鮮紮了而被感染。
生食海鮮感染：生吃海鮮，尤其是暖海水中捕獲的蠔，同樣容易導致細菌感染，而肝炎、肝硬化、免疫功能缺陷人群則是創傷弧菌的易感人群。
這並不是危言聳聽！之前國內外就有多家媒體報道過相應的事件↓↓↓
（截圖來源於：daily mail）
避免生食海鮮！
海洋創傷弧菌實在是兇惡！那麼，我們應該如何預防，避免感染呢？原則和大家平時知道的差不多：
1、避免傷口接觸海水或生的海產。
2、一旦被海鮮刺傷，要及時用清水沖洗傷口，並用酒精消毒。
3、留意海產的尖刺部份，如魚鰭、蝦頭和蟹等以免被刺傷。
4、在處理生的貝殼類海產或其他海鮮時，應戴上厚膠手套。
5、避免進食生蠔或貝殼類海產。
6、將海鮮徹底煮熟，特別是貝殼類海產，如蠔、蜆及青口等，應煮至貝殼打開。
7、妥善將熟食和生的海產分開處理，以免交叉汙染。
可能這對喜歡食用生海鮮的同學而言比較痛苦。不過，自身的健康才是應該放在第一位的。另外，不少病菌都愛“欺負”一些免疫力低下的同學，大家平時還是應該多鍛鍊，少熬夜，保持一個健康的體魄哦！
這裡是美國社區家園，歡迎您關注我，從不同視角解讀美國動態資訊。
近距離、全方位為大家淘米國的趣聞樂事，吃的，喝的，玩的，用的，品質生活，一手品牌打折信息，無所不包。
更多內容盡在：AC_home
閱讀更多 美國社區家園 的文章
