- 國慶國慶，吃飯不愁 -
在家宅了三天
後臺收到最多的消息就是
“懂妹懂妹，國慶朋友來杭州
推薦幾家好吃的？”
沒問題，懂妹這就甩出自己親自打卡過的30家美味小館！
私房招牌雜魚、現烤廣式燒臘、深夜路邊炒粉幹...
這些藏著杭州城裡的落胃美食啊
美味又實惠，光說說都饞的要死
關鍵是有的地方連導航都找不著！
更不用擔心人擠人，排長隊
趕緊收好咯～
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小店王紹興菜館
< “醉糟黴臭醬醃”，這家小店很紹興咧 >
地址：德勝路久盛巷7-5號
營業時間：11:00-13:00,17:00-20:30
這家藏在德勝路的蒼蠅小館小店王，臭味極撩人！而且一開就是14年，老客們都說連在紹興都不一定吃得到這樣的醃醉黴臭~
掌勺師傅是紹興的，食材每週紹興採購的，如果你們來了，一定要點他家的限量菜——糟雞，又滑又嫩，淡淡鹽味已經糟到雞骨頭裡去了，不沾醬油也極美味！
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娟娟飯館
地址：濱江區君尚金座1樓（安業路和濱盛路交界口）
營業時間：10：30~21：00
娟娟飯館可是杭州夜宵界的傳奇，當年憑藉一份紫蘇螺螄，登上了無數媒體頭版頭條直接攬獲“杭城螺螄王”的身份，好吃到外婆家吳國平都經常來打牙祭。
來娟娟的話就要點杭州螺螄王，熱鍋熱油煸姜蒜粒，大勺豆瓣醬，紅油鮮亮，還有紫蘇葉加持，帶著汁水的炒螺肉，好吃到樓上住戶，都躋著拖鞋打包了兩份做夜宵~
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當歸私廚
地址：鬥富二橋67-1號
營業時間：10:30-20:30
這家藏在五柳巷子的私廚小館，老闆記性有多差？懂妹去了七八次他都沒認出我！但是他家的招牌雜魚鍋，真的是千島湖老底子的味道了！
招牌雜魚鍋菜量真的超大，花一百塊吃到的十幾條魚：白條、鯽魚、泥鰍、汪刺魚……全是老闆清晨去市場買回的鮮貨！醬香微辣的湯底還有陳皮和豬油渣！鮮香無比啊~
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好好食廣式美味店
地址：文三西路139號
營業時間：10:00-21:30
“好好食”是來自廣東潮汕的老闆夫婦，在杭州開了好多年的廣式小吃店，主營廣式腸粉、靚粥、還有燒臘。三年前的杭州，專門做腸粉的只有他一家很多在杭州的廣東人跑很遠去光顧
12元一份的鮮蝦腸粉，八九隻大蝦肉現剝，腸粉現蒸，店裡的燒臘都是老闆每天現烤燒鴨、燒鵝、蜜汁叉燒，等久一點沒關係，畢竟上桌那一刻，會好吃到讓你沒有怨言！
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禾楓速食店
地址：學源街含暉苑21號
在杭職生活區門口開了至少也有十幾年的禾楓，周圍的大學生能一星期在他家吃三頓石鍋飯！
懂妹最愛的是他家韓式泡菜牛肉飯，酸甜帶辣的泡菜下藏著滿滿一石鍋的牛肉，底部還煎了個雞蛋，邊緣還粘了脆脆的鍋巴，一起吃不要太香噢！
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香港島餐廳
地址：學源街含暉苑21號
營業時間：10:00-22:00
老闆是香港人的普通港式小店，在浙江傳媒學院附近開了十幾年，然而一連問了5、6個浙傳學妹，竟然都沒聽過沒吃過
。
懂妹最喜歡他們家的還是港島特色鐵板飯，每一次端上來都要震驚我一下，豬排比拳頭要大好幾圈，外面酥酥的一層特別脆。對了他家的炒河粉，別忘了安排！
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大力士
地址：屏風街41號
營業時間 ： 11:30-14:00 16:30-22:00
只有十桌位置的杭州烤肉韓料第一，根本滿足不了杭州人。哪怕是工作日，你晚上五點過去最少也得三四個小時後才能上桌，想吃肉？趕夜宵場吧。
如果烤肉裡只能選一道菜，懂妹絕對高舉豬五花的大旗不動搖，大力士家的冷鮮豬五花呢，肥瘦相間得非常好看，切得不算特別厚一片差不多一兩，烤的油花四溢，再蘸醬包菜入嘴，嘻嘻滿足~
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南新倉老北京涮肉火鍋
地址： 屏風街49號
營業時間： 11:00-02:00
正宗的老北京火鍋講究的就是清水、羊肉、麻醬，三者缺一不可。南新倉的涮肉就是地道的老北京味兒，鍋是地道的紫檀火鍋，配上景泰藍的外觀看著特有feel~
清水的鍋底撒上枸杞大棗，配上不羶不散的手切鮮羊肉，有嚼勁又不會出現碎沫感，夾住涮上幾秒撈出，嫩得很嫩得很~
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強強麵館
地址： 湖墅南路290號
營業時間： 06:30-15:00
這家藏湖墅南路的無名麵館，沒有門頭、門牌、門簾，一碗麵燒了17年，不用高湯，十幾種澆頭每天現炒，網上根本搜不到…在面榜江湖裡卻早已成為了傳說。
在強強麵館吃麵，哪怕是三伏天熱到頭頂冒煙，卻也絲毫不影響附近食客們來吃麵的心，白開水做湯頭，也好吃到回味啊！
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德泓麵館
地址： 上塘路261號新青年廣場(A座出口左側）
營業時間： 10:00--21:00
曾經在工大後門不到80方，7張小方桌的德泓麵館，有著最平價地道的熱乾麵，菜單有著近百種，承包了無數工大生整整四年的伙食~
熱乾麵是招牌必點，上面灑著一些醬料、榨菜丁、酸豆角、胡椒粉之類的，只用八塊錢卻有滿滿的分量，男生可以再加個雞腿什麼的，超級有飽足感。嘻嘻，懂妹最愛的還有蛋黃年糕！
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候四水餃
地址： 西湖區三墩鎮新星小區（靠近東門8號樓）
營業時間：08:00—13:30，16:30—20:00
這是懂妹吃到撐破肚推薦的水餃店，手工和麵，新鮮調餡，餃子一包二十年！無數三墩人從2塊5吃到8塊錢一份，每週打卡，也吃了整整二十年。
老闆是黑龍江人，他家的生水餃每天都能賣出幾千個。普通水餃8元/份、最貴牛肉水餃12元/份，好吃到讓大連妹子第一口就豎起了大拇指“不厚、不夾生、還有嚼頭”，配生大蒜醬油！超讚~
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劉姥姥十里香牛肉麵館
地址： 老浙大東山弄菜場旁(近東山弄菜場)
營業時間：07:00—20:00
為啥叫劉姥姥呢？，還不是因為老闆這個浙大中文系研究生是個“紅迷”，畢業以後，還在杭州出版社做了編輯部主任呢，就因為想開一家牛肉麵館，揮一揮手，辭職啦！
從河南請來的牛肉師傅，定期從溫州運來的平陽黃牛肉，還有那含有20種香料的滷汁，乍看平平無奇，可試一口帶有淡淡中草藥滷香的鮮湯和最誘人的還是滷牛肉，好吃到打包了一份回了辦公室~
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胖子大餅
地址： 建國中路62號
營業時間：04:00-12:30，15:30-18:30
別看這家位於建國中路與解放路十字路口拐角的小店才開了一年多，老闆仔細算來在杭州賣餅都已經賣了近二十年啦！可是徹徹底底的老字號！
胖子大餅家的餅不是攤子上常見的麵糊攤成的，而是事先用麵糰擀出來再放在鐵板上，餅要比一般的更厚、更香、更有嚼勁。選擇了最最豪華的套餐，也就十塊錢。用鴨蛋做餅比雞蛋餅的香味更濃！
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胖婆兒麵館
地址： 倉基新村大門旁轉盤左邊（按照圖中的樣子找吧
）
營業時間：06:00-14:00（麵條賣完）
麵館開業近三十年，每天一到中午，街坊鄰居頂著大太陽，在門外面等二三十分鐘也願意，畢竟是擁有了全杭州數一數二實惠15元一份的腰花面。
胖婆兒的面是很地道的圓鹼麵條，點拌川的比點湯麵的多，腰花鮮切，沒有切成麥穗口感依舊鮮嫩，粗麵融進湯頭裡也剛剛好，韭黃去味提香很棒！
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王老大蛋餅店
<5元一份的雞蛋餅，一賣三十年>
地址： 流水西苑51幢底商9號
營業時間：06:00-21:30
流水西苑開了三十多年的夫妻小店，街坊鄰居都喜歡在這兒享受每天的早餐，蛋餅是一絕，也是做了38年的王老大的驕傲。
雞蛋餅很實在：整根油條、雞蛋蔥花、濃稠麵糊，連醬都是秘製的（裡面加了點土蜂蜜），始終賣5元一隻，加上火腿也就6塊錢，份量多到大胃王懂妹也沒吃完，嘻嘻~
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無名炸攤
地址： 葉家弄勝利幼兒園門口
營業時間：11:00-售完即止
指甲大小一個攤，油冬兒臭豆腐大大小小炸串串，守在幼兒園邊一賣就是18年！直接成為杭州人頂頂愛吃的油墩兒，憑啥？就憑那一口18年不變的香，酥，脆吶！
滾燙的油鍋冒出無數氣泡，油墩兒被炸得滋滋作響…簡直香炸！油墩兒裡心麵糊很少，滿嘴都是蘿蔔絲+雪菜，溫軟白糯鮮，小時候都沒覺得這麼好吃~
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我們傢俬房紙包魚＆燒烤
地址：莫干山路949號佳源銀座佑昌巷46號（五星電器背面）
營業時間：17:00-02:00
浙大朋友經常去這兒吃魚擼串，後來“我們家”真的變成了他們家，擼串喝酒大笑到深夜也不停歇~
現殺活魚先烘烤半熟，再用薄紙裹住，泡椒豆豉魚的香味全部鎖在了裡面，上桌五分鐘，湯汁開始沸騰，這個時候的魚最鮮，還嫩到一筷子都夾不牢，直接喚醒深夜時的胃啊~
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三墩炒麵
地址：三墩鎮長陽路534號都市水鄉水灩苑西門旁
營業時間：21:00-04:00
滿大街的安徽料理，正宗的有幾家不知道，但這一家絕對是懂妹三墩地頭蛇朋友傾情推薦，私藏了四五年的夜宵炒粉幹店啊。
來杭州7年的安徽夫婦，深知炒粉乾的秘訣，6種主食、13種老滷涼菜，任意搭配不重樣。最便宜的豆腐乾1元，最貴的豬蹄12元，油脂和調味料與粉幹融合得恰到好處，關鍵是：夠味道！不減肥只想每天三墩炒麵~
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丁記蘸牛肉
地址：河東路202號近潮王路
營業時間：09:00-03:00
河東路上很老很老很老的一家夜宵店，鹽蘸牛肉也是老杭州喜歡的，牛肉、牛筋、牛舌滷得口味剛好，白切一盤，白紙一張，椒鹽一放，老底子喜愛的夜宵就成了~
除了主打的鹽蘸牛肉，他家的小龍蝦、瀨尿蝦、烤串味道都不錯，再來一盤兒鹽水毛豆、滷花生、一紮冰啤，巴適得很！
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夏星酒館
地址：申花路劍橋公社E-20號
營業時間：16:00-02:00
浙大學子的深夜食堂，不管是新生入學破冰聚會，還是哭著喊著捨不得的畢業聚餐，他們把喜怒哀樂，都留給了這個開到深夜的夏星酒館。
夏星酒館的品質絕對是能讓人豎起大拇指的，店裡主打芝士排骨好味又實惠，145元一大份就夠三四個人吃撐，吃上一口熱乎乎載著記憶的芝士排骨，管他幾斤肥肉掛過來，都值了！
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阿明羊骨
地址：通惠北路明華花園2-17號
營業時間：11:00-3:00
蕭山阿明羊骨老闆因為做得一手好羊骨，“騙”到了媳婦兒，也騙來了懂妹這個從城北趕來的夜宵黨。店裡的羊肉都來自內蒙古，自帶大草原的原汁羊肉香味。
每天處理羊肉兩三小時，再清水慢燉4小時，出來的羊骨筋肉相連，肥美得不得了~一點點羊羶味兒都沒有，秋天來了，整一口！
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神濤粥坊
地址：紫荊花北路188號
營業時間：10:30-02:00
神濤粥坊的潮汕粥，從普通肉材到海參鮑魚，都能把食物的鮮和米粥的甜融合在一起，別看它名字很樸素，粥品卻養生又健胃。
如果吃慣了麻辣油膩的花哨大餐，那就去喝一碗潮汕粥養生潤腸吧，魚片粥最愛！
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小朱早餐鋪
地址：下城區長板巷39號東糧泊巷長板巷交叉口正對面
營業時間：5：30~12：00
長板巷12個年頭的小朱早餐鋪，凌晨三點半就開始忙活，一天賣出6000多隻生煎，那第一鍋蔥煎小包，就是老杭州人認的老底子味道。
懂妹曾經凌晨五點鐘，頂著寒風等了二十分鐘，才吃上他家手工現包的蔥煎小包。又香又脆，輕輕咬一口還有肉汁，嗯，說餓了！
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凡老頭米線砂鍋
<22年24小時不打烊，砂鍋米線和炒粉幹啊>
地址： 西湖區古蕩西區1幢天目山路益樂路口
營業時間：00:00-24:00
在杭州這地界上，一提起砂鍋米線和炒粉幹，很多人第一反應就是凡老頭~雖然藏在古蕩社區裡的不起眼位置，但是絕對是很多杭州人兒的心頭愛，不管你是工人、白領、還是開著豪車的有錢人，都願意到這兒排隊拼桌擠位。
二十二年來24小時不打烊，不論是早餐午餐還是晚餐夜宵，永遠有人在排隊。蹄髈、雞腿、鴨頭、大排滷味通通6元一隻~懂妹回味起來，凌晨三點的那碗炒粉幹，最落胃啊！
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好好麵館
地址： 湖墅北路1號（近賣魚橋碼頭遺址）
營業時間：05:30-14:30
這是一家坐擁5A級運河初夏盛景的傳奇麵館！就在賣魚橋碼頭的邊上。坐個船來吃麵，嘻嘻，是頭一回吧？
老闆兩條大花臂，寶格麗耳環，余文樂同款葉子項鍊，連白色T恤上都寫著“ROCK”，廚師有八塊腹肌...哦不麵條也是重點，高湯是熬了3小時的豬骨頭湯，光用筷子沾沾就很有滋味。
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小本雞
地址： 花園周378號(濱江長河高級中學)
營業時間：週一至週日 午市 11:00-13:00
晚市 17:00-20:00
嗯，這家叫作“小本雞”的店，在城鄉結合部拆遷廢墟里開了十八年，一直是蕭山濱江土豪們的私藏來的。還經常有很多江湖大哥、企業大佬出沒……
雞肉一口咬下就是鮮汁淋漓，不肥不油，很嫩不柴。只要蘸點醬油，就能把肉的鮮味全激發出來了。“熱氣”雞肉就是不一樣，帶著鮮活的香氣。啊，這才是雞的味道！
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老毛炸串
<24年不漲價，養胖一代又一代餘杭人>
地址： 老餘杭通濟路觀音弄口小芳超市旁
營業時間：15:00-24:00
一間老餘杭地頭蛇吃了十幾年的炸串攤，號稱全餘杭的小胖墩都是吃他家吃出來的。看嘛這都晚上十一點啦！全是餘杭的夜貓！！！
老毛炸串都是單點，一鍋一炸。賣了24年的肉串，從沒漲價，現在還是1元錢！檯面上都是俏貨。最愛招牌炸雞腿，老毛三兩下把雞腿肉扒開~再放鍋裡復炸，7塊一隻，又酥又香了~
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阿龍羊湯
<28年的正宗羊雜湯，專心熬湯的老闆連微信都沒有>
地址： 信義坊商業街32號
營業時間：每天06:30-13:30
信義坊的這家羊湯店給老底子杭州人暖了28年的胃，從2.5元到現在的12元一碗全是良心價，阿龍每天從早上都會熬到第二天的羊湯，上好羊頭骨和羊排打底，熬上十多個小時，湯都雪白。
用湯溫熱好羊肉後，放上味精、食鹽、咖喱粉，撒上蔥花，一碗熱騰騰香撲撲的羊雜湯就好了，愛羊肉的絕對愛。想吃他家的牛肉生煎和羊肉鍋貼的，中午前就得去哦！
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大甜九
地址： 直戒壇寺巷18幢102室(銀泰對面)
營業時間：10:00-24:00
堅持純手工製作、老香港配方… 開了15年，就算把小甜九換成了大甜九，還是當初味道！
頭牌當然是22元一大碗的番薯冰激凌啦，不僅好吃也好拍，糯糯的番薯加上沙沙的冰激凌，冰火兩重天，甜而不膩，而且原料都是粗糧，越吃越健康！
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Tony's house
地址： 西湖區三墩鎮港灣家園29幢宏利美食城一樓
營業時間：週一 16:00-21:30
週二到週日 11:00-14:00,16:00-21:30
託尼家作為浙大土著私藏的印度小館，一碗咖喱+飛餅好吃到飛起，還是東南亞留學生的秘密基地！
店裡的食材都是老闆夫妻倆每天新鮮購買的，咖喱也都是老闆每天早上親自熬的，口感濃重，一口下去都是幸福的味道。瑪莎拉和黃油煎餅，一口就彷彿漫遊了印度大街呀！
哈哈
一口氣推薦30家頂頂好的杭州小店
真的是懂妹掏心窩的私藏好貨了
藏龍臥虎的杭州城啊
好吃的真是數也數不完咧
有啥好吃的也給懂妹說說唄？
最後國慶玩得愉快，麼麼
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