CAFÉ DE FLORE 花神咖啡館位於巴黎第六區聖日耳曼大道和聖伯努瓦街（Rue St. Benoit）轉角，創建於1887年，是Saint-Germain-des-prés區域有名的咖啡店。
之所以有名不光是因為其自然舒適的環境，還是因為這個咖啡館在法國文人墨客的歷史中有著濃墨重彩的一筆。15個文學史上不可忽視的咖啡館，其中就有花神咖啡館。
長期以來，花神咖啡館以接待文化藝術界人士而聞名於世，畢加索、薩特、佈雷東還有政治人物托洛斯基都在曾在這裡喝過咖啡。甚而，弗雷德裡克·貝格伯德於1994年設立了文學獎花神大獎賽（Prix de Flore），每年都在在花神咖啡館頒獎。而由於咖啡館的二樓為英國式裝飾，簡樸且幽靜，是獨思的好地方。所以花神咖啡館還會在二樓專門為得獎者保留專用座位一年，並在咖啡館內永遠陳列一隻刻有得獎者名字的咖啡杯。
花神咖啡館內花團錦簇、綠意盎然，一樓的室內裝飾為經典的裝飾藝術運動風格，紅色的舒適長椅、鏡牆、桃花心木護壁組成溫馨柔和的畫面，自二戰以來並沒有多大變化。你是否能想象沙特與西蒙波娃經常在這裡出雙入對的情形？
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