半年淨虧5000萬，香飄飄還能繞地球幾圈？財經頭條網

“杯裝奶茶開創者，連續六年銷量領先，一年賣出三億多杯，杯子連起來可繞地球一圈。”這句09年的廣告語至今仍是耳熟能詳。

可最近，這家“熱騰騰”的奶茶大王似乎有點“涼涼”了。

近日，香飄飄發佈上市後首份半年報，可業績並不樂觀。今年上半年，儘管香飄飄的營業收入同比大增55.35%，但淨利潤反而同比減少了78.92%，淨虧損超過5458萬元。

香飄飄的虧損與其進軍液體奶茶市場有關。

2017年4月，香飄飄開始推出蘭芳園絲襪奶茶和“MECO”牛乳茶兩款液體奶茶產品，正式進軍液體奶茶領域。據瞭解，兩款奶茶產品定價在10元左右，在市場同類產品中價格偏高，而香飄飄也將其定位為“中高端奶茶”。

然而，一年多過去了，從目前看來，香飄飄液體奶茶的表現卻難言理想。香飄飄相關負責人表示，自2017年4月份公司推出液體奶茶以來，截至2018年6月，公司液體奶茶累計實現銷售收入3.2億元左右。今年上半年，香飄飄液體奶茶營收為1.27億元，佔整體營收比例不足15%。

筆者認為，香飄飄暫時難以在液體奶茶打出名堂，與以下兩個方面有關。

一是產品定位的尷尬。

我們來看近年來迅速打開市場的怪物能量飲料和東鵬特飲，都因為其有著較強的功能性而能滿足特定消費者群體的需求，再看前幾年的蒙牛特侖蘇與伊利經典，其主打的高營養價值也備受市場青睞。無論是功能抑或營養，都給顧客提供了一種獨有的、稀缺的、高感的價值，而香飄飄所謂的“中高端“，很難體現出其中的任何一點。

如果是走親民路線，價格10元的液體奶茶又未免有點難以讓大眾接受。據瞭解，三四線城市及縣區的經銷商普遍反饋牛乳茶動銷狀況未達到預期。

二是市場競爭的激烈。

首先是伴隨著茶飲店、外賣的崛起，整個固體奶茶市場呈現出下滑態勢。固體奶茶行業正遭遇前所未有的瓶頸期，香飄飄不得不另起爐灶險中求生。

再是液體奶茶行業基本已經被康師傅、統一等企業佔領，想從它們手中把市場份額搶佔過來也不是一件容易的事情。據統計，2016年統一佔即飲奶茶市場的份額超過71.1%，幾乎霸佔了整個市場。

那麼，香飄飄的出路又在何方？我想，或許能從這幾塊尋求突破。

1.改革創新。香飄飄整個企業近幾年來基本就在圍繞著招商、打款、發貨、鋪貨這些簡單的流程運作，從2009年到現在，除了2014年和2015年，香飄飄推出了升級版的紅豆、芝士燕麥等幾新種口味，產品基本沒有啥新意，區域拓展與渠道開發方面，香飄飄也沒有新的戰略與方案，在這個飛速變化的時代，老套路一直走似乎難以取得成效。

2.市場教育。香飄飄的主要消費人群一直是年輕群體。而在最近的一份《全球95後消費者調研中國洞察》報告中顯示，95後的消費能力驚人，中國這一群體的規模接近2.5億，其中31%熱衷於實體門店購買。所以，香飄飄如果可以抓住年輕人的需求，打造互動性、參與性的內容，附能用戶，或將迎來一番新的機遇。