地表最大豬肋排空降來福士!
號稱“全球十大必吃美食之一”,
每塊重達1.5公斤,
連骨頭都嚼著吃!
吃1次我能炫耀1年!
![1.5公斤!地表最大豬肋排空降來福士,連骨頭都能嚼著吃!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
小鳥胃可千萬別來!
不然一道菜就分分鐘吃哭你!
壹
專賣XXXL的豬肋排
![1.5公斤!地表最大豬肋排空降來福士,連骨頭都能嚼著吃!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
前方高能!超大SIZE豬肋排來襲,沒有256G的胃容量根本吃不完!足夠3~4人享用,小鳥胃們慎點!
1塊豬肋排竟然比手臂還長......實在是太驚人了!怪不得是店內的
銷量TOP 1,幾乎桌桌必點!① 從西班牙飛來魔都
偷偷潛進後廚一探究竟,果然不出所料!全部採用從西班牙“飛”來 的伊比利亞黑毛豬,保證全球任何一家摩根菲都能吃到一樣的品質、相同的味道。
② 提前36小時準備
製作這樣1塊豬肋排,至少要整整提前36小時 !從醃製到煙燻,再到火烤刷醬,每個步驟都飽含著大廚的匠心!
只有這樣,製作出來的豬肋排才會擁有柔嫩的口感和“骨肉分離”的雙重美味,讓人嘗一口就流連忘返!
軟骨部分的微微韌勁,哪怕老人家也是可以輕鬆get哦~
③ 啤酒節豬肋排套餐
覺得光點豬肋排太單一?那這款在啤酒節隆重推出的豬肋排套餐就再合適不過啦!嫩豬小肋排+土豆泥+2根香腸+薯條+色拉,還配4大杯啤酒,只要398!
▼ 淋醬
▲ 撕肉
澆上招牌山胡桃木BBQ醬,外脆裡酥,還有酸甜的口感,層次相當豐富了!這麼大塊肉在面前,還管什麼形象,直接上手啊!
肉質軟嫩細膩,根本不用力就可以把一整塊肉掰開,而且骨頭還會自然脫落呢!
端上來只要一會會兒,就能消滅一整份!
貳
啤酒最佳CP套餐
另一款必吃的鎮店之寶!摩根菲的逢豬必吃系列,豬皮脆到崩牙齒,豬肘肉肉質緊實,光看紋理就知道啦,越嚼越香,回味十足。
用肉骨茶來煮豬肘,使風味完全浸到肉裡,蘸著泰式青檸汁吃,超級爽口。外皮焦香脆韌,內裡肉質酥嫩,就是要享受大口吃肉的快感。
入口時豬肘的脆香、油香、肉香上演著三重奏。也可以蘸著特製的醬料,口感也是一級棒!
- 啤酒節脆皮豬肘套餐 -
以為只有一個套餐?那你就大錯特錯了!摩根菲還為吃貨們考慮周全,推出了第二套專配啤酒的套餐——經典風味脆皮豬肘!
同樣搭配了土豆泥、薯條等配菜,不過在這裡足足有4根香腸哦~性價比更高了!
- 招牌香腸拼盤 -
一個套餐內竟然涵蓋了一整個香腸拼盤,也太划算了!由魔鬼辣、煙燻、香草、爆漿芝士四種口味組合而成的,一次性讓你吃過癮!
當然了!最勁爆的還是芝士口味哦,一刀下去
真的可以流漿哦~而且一定要趁熱切開,飽滿的肉腸中央灌滿了濃郁的芝士,讓人看著直流口水!每一根香腸的肉質都是緊實飽滿,氣味誘人的煙燻土匪肉腸、越吃越辣的魔鬼辣腸以及獨特的香草味香腸,每款都會顛覆你的味蕾!
- 土豆泥 -
土豆泥吃在嘴裡口感特別的細膩,還帶著一股奶香味~好評!
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