對很多人來說，戒酒有益健康是個根深蒂固的觀念，但小編想說的是：這事兒，沒這麼簡單。
60歲的李師傅嗜酒如命，特別愛喝自已泡製的高粱酒，每天至少1斤，多的時候能幹掉兩斤，30年來就沒斷過。直到有兩次喝酒後嘔了血，這才怕了起來。於是，李師傅決心戒酒，沒幾天，卻出現了全身發抖、大汗、行坐不安、徹夜不眠、憑空聽到很多聲音在跟自己說話、自稱看到很多怪異的圖像等症狀，甚至出現自殺行為。家人無奈，讓其喝少量酒後，症狀有所減輕。
其實，李師傅的這種情況被稱為：戒斷綜合症。
戒斷綜合症早期表現為焦慮、抑鬱、噁心、嘔吐、納差、發冷、出汗、心慌、脈頻不齊、眠差、惡夢、部分有高血壓，進一步發展的話，還有可能出現震顫、幻覺、意識障礙、癲癇發作等。
喝酒過度有害身體，戒酒過猛也同樣會損害身體。
德國醫學專家最新研究顯示，戒酒過猛有可能導致心臟病。 長期酗酒會造成心肌的直接損傷和植物神經系統的紊亂，讓心速變慢、血壓下降等。
所以戒斷反應的本質就是植物神經系統需要重新調節平衡，被抑制的交感神經會突然活躍，造成心跳加快、心律失常、血壓升高等應激反應，有心腦血管疾病的人甚至會由於戒斷反應而導致死亡。
所以呢，長期飲酒的人切忌突然停酒，一定要循序漸進。專家建議，白酒每天減量不超過1兩，啤酒每天減量不超過1瓶。若在停酒過程中出現上述戒斷症狀，可以適量喝一些酒，然後去正規戒酒癮門診治療
除此之外，戒酒期間的飲食也要尤為注意。
適當的補充身體營養是戒酒期間一件很重要的事，一般來說，長期飲酒的人在突然戒酒後很容易出現營養不良的情況。因此應選擇高蛋白飲食，適當補充強化牛奶、蛋，及含鈣、鎂、及維生素豐富的食物，這樣可以減輕戒斷反應的症狀及痛苦。蜂蜜水也是比較有效果的，是有利於清除身體酒精中毒的飲料。
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