這樣做,好吃的滷味才能更受歡迎

美味的滷味,大家都準備好了促銷方案了嗎?是不是總覺得消費者的單筆消費還不夠高,或者是熱銷的永遠都是那幾個爆款,其他的一些產品的銷量總是不盡如人意?今天我們給大家提供一個簡單易行的促銷方案,可操作性強,效果明顯。如果運用得好,提升滷菜店鋪的銷量30%不是問題。

首先,大家要想一個平時經常吃,價格便宜的滷味,而且人人皆宜的。這種滷味的質地不能太硬,口感味道不能太濃烈,而且是可以為節日添加一些用餐氣氛的。說了這麼多,大家可能就已經想到了吧,是的,我們今天要說的是,花生米,確切的說,是好吃的滷花生米。

滷花生米好吃又好賣,成本比較低,製作方法也比較簡單,在假日的餐桌上,花生米可以作為大家一起閒談的零食,也可是佐酒的小菜,不管是大人還是小孩,都適合食用。

具體的滷味促銷方案如下:購買金額達到68元,贈送花生米一份;滿136元贈送兩份。以此類推。購買店鋪新品贈送花生米一份,贈送啤酒一瓶;購買店鋪菜品三種以上,總金額達100元,贈送花生米一份……

這是一個滷味的促銷思路。但是購買金額達到多少贈送,贈送多少,可以由大家自己來設定。另外,啤酒本身和花生米和滷味都很搭配,大家如果想勾起消費者的購買慾,可以提前做好活動海報,粘貼在店鋪的顯眼位置,或者是做一個活動易拉寶,早早地在門口造勢。另外,適當地在門口以氣球、鮮花等裝點裝飾,既能增加節日的氣氛,也能吸引小朋友圍觀,進而帶來我們的目標消費者,還可以為店鋪營造一種門庭若市的熱鬧氣氛,吸引更多的潛在消費者。另外,適當地宣傳也必不可少。請腰鼓隊什麼的太過張揚了,但是在門口擺一個小音箱,播放一些促銷的解說詞,或者是請一個店員站在門口發幾張傳單,進行一下攬客,這都是不錯的思路。

滷味本身是大家的消費需求都挺高的東西,只要適當地進行引導,適時進行宣傳,要提升30%的銷量,其實並不是一件難事。


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