武汉大妈做老式清炖鸡，100块钱不要，炖三个小时才出锅

在从咸宁回武汉路上，在一座农家饭店里，武汉大妈给我们做清炖鸡，这道菜是他店里的招牌菜，一年下来要卖出去10000只左右，这些鸡都是他自己在老家自然条件散养的，所以许多顾客很乐意到他这里吃这道菜，因为食材很放心.

他们做这道鸡汤菜除了一点盐，其他什么都不放，做法虽然简单，但耗费的时间可不短，老板说需要熬两个半到三个小时才能出锅。

一张桌朋友们都抢着喝，我太饿了，来碗鸡汤泡饭

鸡杂，吓到宝宝了，一大锅鸡蛋、鸡肝、鸡肫丰富的超乎想象。

笑容可掬的大妈，在加工粉条。

百度上搜的叫旅宁鸡汤，上过电视台。“旅宁”这个名称：一是有旅游来咸宁之意，二是祈祷旅人旅途安宁，好菜好寓意。