億利源牛肉無菌生產線
“‘互聯網＋肉牛業’全產業鏈內圍繞牛養殖過程，將現代養殖、飼料研發、科技屠宰等產業緊密連接。”陽信億利源清真肉類有限公司辦公室主任劉民澤介紹，產業鏈涵蓋了產前技術培訓、產中現代農業、產後農產品加工及物流等各個環節，能夠帶動農業生產關係的轉變和農村勞動力的轉移就業。
9月26日，“改革開放立潮頭 濱州奮進新徵程”第五屆全國網絡媒體濱州行採訪團來到陽信億利源清真肉類有限公司，探索牛肉從“養殖—屠宰—銷售”完整產業鏈在互聯網技術上的探索與創新。
記者瞭解到，億利源飼養的肉牛可以稱得上是“幸福的牛”。養殖階段，億利源讓牛聽音樂、喝啤酒，提高牛的生活品質。在牛肉無菌生產線上，億利源保證每一塊出廠的牛肉都是高品質牛肉。送到餐桌上的牛肉，億利源利用“互聯網+”讓客戶網絡看到一頭牛從養殖、屠宰、加工全過程，真正做到了對牛肉的追根溯源。
“‘互聯網+’技術是實施畜牧業創新驅動的重大舉措。”劉民澤說，它既可滿足人們生活水平對高端牛肉產品的消費需求，又能通過項目的引領，推動整個產業鏈條的全面發展，更是帶動相關農牧民的就業及生計發展，富民強縣，實施扶貧攻堅戰的行動計劃。
“互聯網＋”項目建成後，大數據平臺年採集數據涉及肉牛頭數120萬頭以上，記錄數達600萬條以上，線上牛肉交易量按年遞增5~8%成長，通過互聯網金融覆蓋的肉牛產業相關利益者比例達60%以上。”劉民澤說，“互聯網＋肉牛業”全產業鏈建成後，將極大提升“陽信牛肉”品牌的價值和影響。同時，利用“互聯網+肉牛電商”良好的銷售模式和渠道，將擴大肉牛養殖區域，及相關產品的銷售範圍，真正叫響“陽信牛肉”品牌。
此外，記者瞭解到，在生態農業和現代畜牧業發展方面，“互聯網＋肉牛業”項目按照現代農業和生態農業的發展思路，運用現代科技手段，從資源高效利用和循環利用出發，節約資源使用、減少投入、形成種—養—加產業循環。此模式極大地提升了當地農民的科技素養水平，提高了當地牧民養殖收入。
閱讀更多 濱州大咖A 的文章
