因為他吃了壽司，一個71歲的男人不得不截肢，因為他的肉開始腐爛。 這名來自韓國的男子感染了一種可能致命的食肉細菌，吃了這種含有細菌的海鮮後，12小時內就會在他的皮膚上長出疼痛的黑色潰瘍。 感染非常嚴重，25天后他必須將手和前臂截肢。
這名71歲的男子在吃了生海鮮後12小時左右發燒和左手疼痛，兩天後去了醫院，在確定他的肢體無法得救之前，醫務人員排出了水泡，因為這名未透露姓名的男子的皮膚已經開始嚴重腐爛。 這位老男人在經歷了兩天難以忍受的痛苦之後，訪問了韓國全州的醫生。 手掌上的水泡長到3.5釐米×4.5釐米 - 大約相當於高爾夫球的大小。 還有分佈在他的手背和前臂上。
醫生診斷他患有由創傷弧菌引起的弧菌病。 左手掌發生3.5 x 4.5 cm的水皰，後來發展為深部壞死性潰瘍，該男子已經患有2型糖尿病，高血壓和晚期腎病，他正在接受透析治療。 儘管醫生做了最好的努力，給了他兩種類型的靜脈注射抗生素 - 男人的病情再次惡化。他手上的深部潰瘍導致壞死 - 活組織死亡，可以擴散並造成無法挽回的傷害。 患有糖尿病的人特別容易患皮膚潰瘍併發症，因為這種情況會限制血液和營養物質流向皮膚，因此需要更長時間才能癒合 - 有時根本無法癒合。
醫生們決定截肢他的左手和前臂以阻止腐爛的組織進一步擴散。 他們說患者“手術後做得很好”，後來才出院回家。人們可以通過吃生海鮮或接觸受感染的海水來感染細菌，人們認為肉食蟲每年影響大約80,000名美國人 - 每4,000人就有一例。 人們可以通過兩種方式感染細菌： 通過食用受汙染的生海鮮，或通過使開放性傷口與含有細菌的海水直接接觸，健康人通常在幾天內康復，但免疫系統較弱的患者更容易感染和併發症。 一旦發生血液感染，就會很嚴峻：大約50％的血流感染是致命的，但大家也不用過於擔心，大多數健康人可以在幾天內從暴露的細菌中恢復，沒有嚴重的併發症。
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