紅茶到底要怎麼沖泡才好喝?來,看這裡

紅茶創制時稱為“烏茶”,英文為Black tea。咱們都知道紅茶的品種較多,養胃保健,深受女性朋友的喜歡,那你們知道怎麼正確地衝泡紅茶嗎?要想喝上一杯醇厚的紅茶,那就需求正宗的紅茶的沖泡辦法,一起來看看沖泡紅茶的具體步驟吧!

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新鮮的冷水注入煮水壺裡煮沸: 由於水龍頭流出來的水飽含了空氣,能夠將紅茶的香氣充沛扶引出來,而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內的熱水,都不適合來沖泡紅茶。

注入正滾沸的開水,以漸歇的方法溫壺及溫杯,防止水溫變化太大: 一般茶壺的造型,都有一個矮胖的圓壺身,是讓茶葉在沖泡時有徹底伸展及搖動的空間。

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慎重酌量茶葉量: 沖泡濃茶,每人用1茶匙的量(約2.5g的茶葉量),可是想要泡出好紅茶,主張最好以2杯的紅茶葉量(約5g)來沖泡成2杯,較能充沛發揮紅茶香醇的原味,也能享受到續杯趣味。

將滾水注入壺裡泡茶: 水開端歡騰之後約30秒的時刻,水花形成像一元硬幣鉅細的圓形時,來沖泡紅茶,最適合不過的了。

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靜心等候正確的沖泡時刻: 由於快速的沖泡是無法徹底釋出茶葉的芳香,一般專業的茶罐上,都會專業的標示出茶葉的濃度鉅細(Strength,即強度),這關乎到茶葉沖泡悶的時刻。例如:濃度分為1-4級,1? 為最弱,4為最強),沖泡時刻則是從2分鐘到3分半鐘,依次遞減。

將壺內沖泡好的茶湯,倒入你喜歡的茶杯中: 茶杯雖有各種不同的造型,但一般來說,都是歸於底較淺而杯口較寬,由於這樣除能夠充沛讓飲茶人享受到紅茶的芳香,還能夠欣賞到它誘人的茶色了。

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依個人口味參加適量的糖或牛奶: 若是選擇喝純紅茶,所側重的徹底就是紅茶的本性與原味。而奶茶用的茶葉一般來說都歸於口味較重,並帶有一些澀味,可是參加濃郁的牛奶之後,澀味會減低並且口感也變的豐富一些。

推薦理由:有一種厚重的“巖韻”,採用傳統的工藝精加工,炭火烘焙,味道更佳。


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