中秋節剛過，市場上還有很多賣月餅的，但是價格卻在悄悄下滑，畢竟已經過了節日，人們家裡也有親朋好友贈送的或者是自己買下的存貨，而人們買月餅孝敬親人的時間也已經過了，這幾天買月餅的人就越來越少了。商家只好降價來把存貨趕緊賣掉以免積壓，畢竟這是吃的東西，別說放哪個過期了，就是時間長了，都沒有人要，所以降價是他們最直接的手段。
但即使是降價，還有一部分月餅是賣不完的。那麼中秋過後，那些“滯銷”的月餅怎麼處理呢？為了不賠錢，商家都這樣做，大部分商家會以下面幾種方法進行處理壓貨，讓損失降到最低。
第一種、員工福利
月餅生產廠必定會有很多員工，而老闆們往往會把滯銷的月餅給員工作為福利發下去，員工們可以拿自己發的月餅贈送給家人親戚或朋友，也是極有面子的，既免了積貨又鼓勵員工，這樣的辦法也是很好的。
第二種、回收禮盒
對於賣剩的月餅，因為對健康不利，所以是不允許回爐再造的，有一些商家就會趁此回收那些高檔月餅，那些高檔月餅的禮盒是非常昂貴的，不比裡面裝的月餅價值差，收回去以後，這些裝月餅的禮盒就會被再次利用，而裡面的月餅則是被低價處理掉。
第三種、低價賣給飼料廠
被低價處理的月餅往往會賣給那些養雞或者是養豬的廠子，作為飼料還是非常不錯的。或者直接賣給飼料廠長子，加工後飼料廠再出售給養殖場。
所以，大家不用擔心今年賣剩的過期月餅會在下一年再賣，來年中秋，還是可以放心的吃月餅的。
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