河南人都知道的家常面,撈麵

一天不吃麵,這天就完蛋。本人對面食有獨特的鐘愛,麵食養育了我,出生在農村,老家不產水稻,小時候家裡窮,也買不起米。所以在我們哪裡大部分人都是吃麵長大,也許是這樣的環境才養成了對面的鐘愛,一年不吃米,可能也不想吃,不是說米不好吃,只是不喜歡。話不多說,今天吃撈麵,,撈麵太平常不過,可是就是百吃不厭。撈麵顧名思義就是把面撈碗裡,放上自己愛吃的菜就好了

河南人都知道的家常面,撈麵

我做的,是不是很有食慾,做撈麵一定要先弄菜,菜好煮麵。

河南人都知道的家常面,撈麵

我鍾愛西紅柿炒雞蛋撈麵,一個西紅柿,兩個雞蛋,一點蒜。成本7塊,做好一大碗,吃的飽飽的。首先放油把雞蛋炒好,盛出,放蒜炒香,放入西紅柿,炒兩分鐘,放入雞蛋,加水,放鹽,雞精,煮開就好。

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煮麵,開水下面,燒開加涼水繼續燒開,反覆三次,麵條就煮好了。

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放涼水過一下,就可以了加入西紅柿炒雞蛋,一碗西紅柿撈麵就好了

河南人都知道的家常面,撈麵

吃撈麵一定要配碗湯,吃完麵,喝口湯,那叫一個舒服,人一天都特別精神。男人一定要學會做飯,一個人的時候,做做飯,也是一種生活情調,自己也能吃的好,還便宜,健康。;人生短短几十年,該吃吃,該喝喝;這句話沒錯但是要吃的健康,吃的舒服,唯有自己下廚。我的口號是,一天不吃麵,這天都完蛋。


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