新疆這個地方,
有數不盡的美好風光,
有濃郁的民族風情,
有很多絕美的自駕天路,
還有……
▼美食
新疆大鍋抓飯
黃蘿蔔、洋蔥、大米、羊排
簡單的食材,簡答的做法
“煮”的過程
竟催生了如此令人垂涎的美味
△木瓜抓飯
由此衍生的美味
但任憑食材如何多變
大鍋抓飯的香味不曾改變
△葡萄乾抓飯
新疆羊肉串
說到新疆美食,
首先必須得是“羊肉串”。
吃遍所有地方的羊肉串,
最難以忘懷的永遠是新疆羊肉串。
當你吃過新疆當地的羊肉串後,
你就會發現,你以前吃的只是牙籤肉,
新疆的才叫羊肉串!
新疆大盤雞
大盤雞大盤雞,
就是要大盤子裝著吃才夠味!
據說新疆沙灣才是大盤雞的發源地,
這裡有最正宗的味道!
新疆烤全羊
皮薄肉嫩的烤全羊
最地道的是烤爐的烤全羊
新疆黃面烤肉
新疆美食的一大奧義就是
肉!肉!肉!肉!肉!肉…
單吃烤肉,飯加烤肉,面加烤肉…
新疆烤魚
新疆的烤魚不及烤肉有名
但烤得一手好肉的新疆大廚烤的魚
值得嘗一嘗
新疆饢+奶茶
看起來乾巴巴的饢,
咬起來邊軟香中間脆
再配上正宗的新疆奶茶
新疆涼粉
中國地大物博,
有涼粉的地方不在少數
新疆涼粉的獨到之處
在於其玉晶瑩、大碗盛
清涼嫩滑、香辣酸爽,別有一番風味
新疆皮辣紅
新疆拉條子
拉條子,就是手工拌麵
以前幹農活的人來說
一盤拉條子下肚,經久不餓
並且就算天天吃也不嫌膩
新疆烤包子
新疆的烤包子
皮酥肉嫩,大口咬下去
肉汁四溢
米腸子、面肺子
一口咬下去,肝腸和大米
和著孜然粉、胡椒粉的香,
口感層次豐富,回味無窮
新疆酸奶疙瘩
讓迪麗熱巴愛不釋手的酸奶疙瘩,
口味有酸的、鹹的,還有酸甜的
新疆油塔子
油塔子是新疆人最喜歡的油麵食品
跟著當地人吃,總沒錯
新疆丁丁炒麵
這是新疆麵食的一種改良
切成丁的麵條加上蔬菜、羊肉,炒炒炒
營養十分豐富
新疆瓜果
吐魯番的葡萄,哈密的瓜
庫爾勒的香梨
葉城的石榴
阿克蘇的蘋果
... ...
最新的瓜,吃最鮮的果
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烤羊肉串,抓飯,拉條子,
烤肉,烤全羊,烤包子,
饢,饢包肉,那仁,大盤雞,
羊雜碎,油塔子,皮辣紅,
碎肉面,過油肉面,伊犁馬腸子,
丁丁炒麵,燻馬肉,酸奶疙瘩,奶茶
……
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