说到“百年老字号”这几个字，给我的感觉就是，不管是一些食物还是一些其他的东西，既然用了这几个字来形容它，证明它也是非常厉害的，如果没有两把刷子的话，是不会有这样的称呼的，就比如我们很多人都知道的全聚德烤鸭，就算是没有去过北京，也知道全聚德烤鸭的名声，但现在的全聚德烤鸭并不是如此了，原因相信很多人都知道了。我今天跟大家分享的这道美食，是继全聚德烤鸭后，又一百年老字号“跌落神坛”，原因让人“汗颜”！
既然跟大家提到全聚德烤鸭了，就想跟大家分享一个发生在我同事身上的小事情，前段时间同事带着一家三口去北京玩，到了北京怎么会错过全聚德烤鸭呢？当时他们三个人吃饭，在全聚德里面点了一只烤鸭，也不知道是因为什么原因，结账的时候花了900多，而且鸭架还不让打包，真是把我朋友气的不行，你遇到过这种情况吗？
言归正传，我今天跟大家分享的这种美食，它的名气也是非常大的，而且不亚于全聚德烤鸭，但现在已经很少有人会想到它了，这种美食就是天津的狗不理包子，我记得小时候，我们村里特别有钱的人，经常去全国各地旅游，每次他们回来的时候，就跟街坊邻居说，天津的狗不理包子是有多么的好吃，可能在那个年代确实挺好吃的，但是在现在，相信尝过的人都觉得很一般。
以前去天津出差的时候，我也特意去买过天津的狗不理包子吃，直到现在，我已经忘记了狗不理包子的味道了，但我清晰的记得它的价格，三块钱一个，对我来说，还是非常贵的，如果在我们这边的话，三块钱能喝一碗胡辣汤，再吃一根油条，就可以吃的饱饱的。
很多人都知道，曾经天津的狗不理包子是非常火的，包子是我们日常生活中很常见的一种面食，既然是百年老字号了，那么它的名气应该是越来越大的，可是到现在，用“无人问津”四个字来形容，感觉也是很合适的，其实任何事情都是有因有果的，它之所以会“跌落神坛”也是有原因的，原因很简单，也让人汗颜，用网友的话来说就是，做狗不理包子的人已经不是当初的那个人了......由此可见，这样的美食，在传承的过程中，已经变了味道
对于这样的百年老字号“跌落神坛”，我真是感觉可惜，就算是现在再去天津，我感觉自己也不会再吃狗不理包子了，因为一个吃不饱，两个嫌太贵。对于狗不理包子现在的状态，你有什么想说的吗？
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