女孩的成人禮—在古巴不一樣的感受之五

2016年3月19日

睡到我的生物鐘自然醒。麥迪媽媽給準備的這麼大一份早餐,由於我說過菜品太清淡了,

所以今天的早餐有了鹹味。一小堆的鹹奶酪、一小堆的鹹肉,自家烤的麵包,一個煎蛋,還有一些蔬菜。

這就是非常豐盛的,當地人是吃不起這些的。

女孩的成人禮—在古巴不一樣的感受之五

可口的早餐

飯後我問麥迪今天準備帶我去哪裡?哈哈,還是他也聽不懂我也聽不懂。愛去哪就去哪吧。

出門慢慢的開車,慢慢走。這裡的自然環境非常好,但是好像除了甘蔗基本沒有什麼農作物。

天上的鷹特別多,成群的在天空中翱翔,路邊不時的有白鷺覓食。

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沿海的公路

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難得一見的現代款車

這款吉姆尼車,在當地就應該算是豪車了吧

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路上大多是這種老爺車

麥迪帶我大概走了50公里左右,帶我到了一個山裡的路口,有人把守收門票。

要了每人20紅。進去後風景很美。來到一出位於湖邊的小別墅前。

停好車,我們走進去看看才知道是一個在歐洲非常著名的古巴鄉村歌手的故居。

裡面的擺設可以看出當年主人的輝煌和榮耀。雖然看不懂文字介紹和聽不懂解說,

但是我看出來這個耀眼的明星是死於一場車禍。可惜了這麼好的房子,只能人去屋空。

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景色優美的鄉間別墅

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著名的鄉間歌手

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故居

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故居

回國後,我瞭解到這個明星當年是多麼的光彩照人。這裡是羅塞里奧生物保護區。

Polo Montañez 保羅.蒙達奈斯的故鄉,Polo Montañez 保羅.蒙達奈斯是古巴最著名的藝人之一,

他自編自唱鄉村風格的音樂在古巴深受大眾喜愛,他還是古巴第一個在歐洲巡迴演唱的歌手,保羅從未受到正規的音樂教育,可能也正是如此,他的歌曲是那麼的自然輕快,那麼的打動人心。

不幸的是2002年保羅在開車回家的路上出了車禍。這位三十出頭的歌手的離去,是古巴音樂的重大損失。

(有興趣的可以上網搜搜這位歌手的音樂。由於我們國人對這個國家以及這個國家的文化了解太匱乏,

所以在百度上幾乎沒有這個著名歌手的介紹,我是費了九牛二虎之力才找到這麼一滴滴的信息,

否則我都不知道這個人是哪位大神,只可惜英年早逝)

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歌手保羅

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故居內部

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過去的輝煌

我們有轉了幾個景緻,我猜想這裡是哈瓦那郊區的一個度假區。溪水潺潺,

但是別有一番意境,這裡的溪水不很深,但是非常的清澈。

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環境優美

當地很多人來這裡泡溪水和日光浴,環境的確很好。可貴的是,買票進來後,

這裡面是含著飲水和餐費的,酒水餐食還真是很好。還有現燻的豬肉和燻牛肉,

只可惜早餐吃太多了,喝一瓶啤酒了事。

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香噴噴烤肉

下午回到哈瓦那家中,休息了一會兒。

麥迪就又帶我去海明威故居和海明威喜歡的5分錢酒吧。

先去的一個和北京紅橋市場相仿的,賣各種旅遊紀念品的大市場。

裡面的紀念品也是千篇一律。這裡最多的就是綠檀的木雕,和各種雪茄盒。

說實話真沒有什麼可買的。我買了一頂格瓦拉的軍帽。

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小商品市場

出來我們就去了海明威故居。買票進去後才知道,為了迎接奧巴馬,故居在修繕,不對外開放了。

只能在房間外面看看裡面的陳設了。院子裡還有一艘木質的當年的私人遊艇。

這個故居儼然就是一個私人莊園。沒想到海明威在古巴的時候竟然也是個富豪。

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海明威故居

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故居內部

我們去了位於老城區教堂廣場的海明威經常光顧的“5分錢酒吧”。

海明威人生最失意的時候是在哈瓦那度過的,最愛來這個酒吧消磨時光。

現在也是作為一個景點了,本就不大的地方里面擠滿了遊客。

想著我要嚐嚐這裡的海明威最喜歡的雞尾酒,人太多了。

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五分錢酒吧

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五分錢酒吧

這酒館不算特別小,但實在是不大,尤其是在充盈著各國遊客的情況下,這種狀態甚至要早於酒館開張之日。

早先此處是一間酒窖,1942年,一個叫Angel Martinez的人買下這裡,並把它改造成了古巴特產商店。

賣貨的時候,這家叫做Casa Martinez的店裡時常會留老主顧吃飯。

逐漸地,這裡一種新創的雞尾酒慢慢打出了名聲。1949年,店裡乾脆請了一位專業大廚為客人們做飯。

很快,這裡成為了哈瓦那文藝圈子聚會的中心,

作家、編導、音樂家、記者在這個充滿波西米亞氣息的場所匯聚一堂,高談闊論。

當然,無論何時mojito(莫吉托)都是必不可少的。

1950年代末期,這裡正式成為一家對公眾開放的餐館,

定名“La Bodeguita Del Medio”。這個名稱確切的大意是“巷中酒館”,

至於為何又叫“五分錢酒館”已無從知曉,或許是因為在物價平和的早年間mojito賣5分錢一杯。

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製作莫吉托酒

酒保相當嫻熟,乃至有些心不在焉或者說機械地為俺調著mojito。基本材料是這麼五樣東西:白標朗姆酒、糖漿(傳統上用甘蔗汁,也可以用白砂糖代替)、檸檬汁(或青檸汁)、蘇打水、鮮薄荷葉。傳統mojito配方使用的是白標淡朗姆酒,但是用金標或黑標朗姆酒口感會更好,現在更流行的配方是用香檳替代蘇打水,或者在搗薄荷葉之前加入一點兒乾薑根。

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製作莫吉托酒

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看這些杯子就知道這裡的生意有多好了

有人說,mojito是甘蔗種植園中的工人們發明的;也有人說,mojito是海明威發明的;

還有人說,mojito是“五分錢酒館”首創的。

不管怎樣,如果沒有海明威和“五分錢酒館”,

很可能mojito至今仍然只是那麼一杯普通的古巴特色飲料,不會融合著這許多文化韻味蜚聲世界。

這個地方是我來古巴的主要目的地之一,但是沒有想到這麼擁擠。

不會有人都不知道海明威是誰吧?如果不瞭解的,請去問度娘吧!

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海明威

這個老城區非常有古巴風情的味道,有一家久負盛名的“老廣場啤酒吧”,裡面的鮮釀啤酒太享受了。

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廣場啤酒屋

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載歌載舞的侍者

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我的兩杯啤酒

老城區的街道很多都是西班牙殖民時期的風格,這裡也是當地的各種人聚集的地方。

有女巫,有修女,有當地閒聊的老人,有賣花的,有賣畫的,有雜耍的,目不暇接,熱鬧非凡。

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妝扮誇張的老人

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等待生意的算命女巫

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賣花的女人

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路邊的老者

從老城區回來的路上,朋友邀請我去一家古巴當地人家。去給一個漂亮的女孩子過15歲生日。

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花季少女

我來的時候朋友已經告訴我,讓我給帶一個大的毛絨玩具,因為古巴的毛絨玩具比較粗糙和不時尚。

但是我沒想到主人會邀請我去參加。驚喜之餘,覺得穿著大褲頭、大背心是否不太禮貌。

朋友介紹說,只有這樣才顯得隨意,能讓他們看到我這個外國人感到親切。

好吧,也不知道這話是真是假。

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我和漂亮小女孩

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沒有我在身邊女孩更漂亮

到了主人家裡一看,原來真的是非常的隆重。我感覺像我們結婚一樣的隆重。

小姑娘高挑的身材、俊秀的臉龐,穿著一襲白紗,真的像一個待嫁的新娘。

所有的賓朋都熱情的歡迎我這個“老外”。

古巴女孩成長到15歲時要舉辦一個“成人禮”,標誌她已經長大,可以交往男朋友,並且可以夜不歸宿。

“成人禮”對每個有女孩的家庭來說很重要,儀式很隆重,要請周圍的親戚和朋友參加,

共同祝福女孩長大後能幸福,所以“成人禮”會花掉一個家庭很多錢。

但隨著經濟改革,古巴越來越多的家庭有了為自己的女兒慶祝成人禮的經濟能力。

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非常熱烈的場面

前面寫過他們的歡樂場面,不像我們的慶祝儀式主要是吃喝。

他們表達歡樂的形式就是在一起歡樂的狂歡,酒是管夠的,但是吃的東西非常簡單。

一晚上大家都在唱和跳,基本沒有什麼吃的內容。

讓我想起了那句話:只有我們漢字喝完酒在吹牛,別的民族都是酒後載歌載舞。

我玩累了,也走累了,回家休息吧。
麥迪家永遠是那麼熱鬧,親戚鄰居每天一屋子人。

嘻嘻哈哈的倒也親切。

晚上朋友走後,我無非就是看他們熱鬧,和抽雪茄喝著朗姆酒看書。

這裡沒有網絡真的感覺心靜。又想靜靜了


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