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這裡是週週生活小妙招，香菜呢我們買多之後呢一般呢不易保存，放個三五天呢可能就會發生腐爛的情況，放在冰箱裡呢也會出現失水的情況，今天分享給大家的是關於香菜的正確保存方法，用這個方法呢可以保存半年之久，而且再拿出來吃的時候呢顏色依然翠麗，香氣依然非常的濃郁，一起來看一下是怎麼做到的吧！
我們在這裡呢準備了幾棵香菜，現在跟大家分享一下這個香菜究竟該如何
保存首先第一種方法呢我們準備一些清水，還有一個容器將這個香菜呢沿著根放入我們這個清水中，我們可以看一下這個 香菜的根整，將它放入清水中可以給這個香菜提供水分時期短時間之內不會出現這個發軟發粘變質的情況，我們直接將它放入這個水中就可以了這樣呢大約在三四天的時間內在使用了香菜不會發生任何的問題我們再來說一下香菜的第二種保存方法，
我們先將這個香菜洗乾淨，然後將根部去除，我們準備鍋開水，然後將香菜焯一下水，在此呢我們在裡面加入一些食鹽，食鹽呢可以保證我們這個香菜翠綠的顏色，然後我們將水燒開，
水沸騰之後呢我們將洗乾淨以及切去根的香菜放入鍋中，大約焯水呢30秒左右就可以了，
綽水時間不易過長，如果不長的話會導致這個香菜的香味的流失好了，現在時間到了，我們將火關綽菜撈出來原水分燒菜瀝乾水分之後呢我們用保鮮膜將其包裹，包裹完成之後呢我們可以將香菜呢直接放入冰箱的保鮮層，像我們這個放在保鮮層裡，呢一般半個月的時間呢使用都是沒有問題的，或者是直接將它放入冰箱的冷凍室，我們將香菜
起來之後呢任何時候拿出來吃都是一樣的在這裡呢我們這個香菜呢不會隨著時間的增長呢顏色而改變，而且這個香味呢也不會有所流失好了以上就是我們關於湘菜的保健小妙招都學會了嗎希望我們視頻的朋友請點擊屏幕右下方的關注，我們每天都有新的妙招分享，謝謝，再見，拜拜
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