這種小吃有兩種名字，一個聽著就非常高大上，牛奶燉蛋。還有一個名字就是牛奶蛋羹，不但有營養女士和小孩吃都非常好，不僅能美容養顏，還有滋陰補血的功效，別說是小孩了，就連大人也是非常的喜歡。早餐換個口味，可以用牛奶來代替水這樣雞蛋更嫩更絲滑。中秋節的當天我就在家給孩子做了一次這個吃，非常不錯哦，值得收藏轉發。
食材：雞蛋，糖，純牛奶
做法：1.準備好食材。
2. 用筷子把雞蛋多攪拌幾分鐘打散為止。
3. 然後加入牛奶和白糖繼續攪拌。
4. 攪到白糖全部融化為止。
5. 雞蛋一定要多攪拌攪拌這樣雞蛋就會非常的光滑。
6. 拿一個碗，過濾一遍，然後蓋上保鮮膜，保鮮膜上面戳幾個洞。
7. 雞蛋放蒸鍋裡，大約15分鐘左右。
8. 出鍋自然放涼，上面切點水果丁，又好吃又好看，就跟賣的布丁差不多。
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