電影《極品師徒》的出品人、製片人周將哲，是永春白鶴拳的第十一代傳人。由他製片出品而成的這部功夫電影可見一斑，絕非架空事實的功夫喜劇，而是實打實的以中國的永春白鶴拳為底色的有意義的功夫電影。
以成龍為代表的功夫喜劇電影一直都深受觀眾的喜愛，這部《極品師徒》更是用一種喜劇的形式展現出了中國傳統文化，用看似嬉笑打罵的形式，完成了一種寓教於樂的轉變，且非古老派功夫喜劇，而是融入了“青春”“愛情”“武術”“文化”等多重元素，最終成為這樣一部既好笑又好看的閤家歡電影。
著名詩人余光中的《鄉愁》可以說是人人知曉的佳作。據悉這部電影的靈感來源便是這首現代詩。“小時候，鄉愁是一枚小小的郵票，我在這頭，母親在那頭……而現在，鄉愁是一灣淺淺的海峽，我在這頭，大陸在那頭。”從片中隨處可見的閩南風情便可以知道，這部電影的創作者是有情懷的，有家鄉情懷甚至家國情懷，電影中傳遞出來的各種閩南文化，也是華人共同的傳統文化。從永春白鶴拳到提線木偶、從粗豬腳到永春蘆柑等等，想必對閩南有些許瞭解的看客都會在其中尋找到不同的記憶。也因此不得不說，這是一部有情懷的電影。
進入一座城市的方式有很多種，比如說旅行，或者是生活。這是最常見的兩種。還有一種常常被人忽略的方式，便是電影。想看到一座城市是如何影響了一部電影的氣質，或者是一部電影是如何呈現出一座城市最獨特的味道，最直接的方式便是深入這座城市去生活，亦或是深入地去看這部電影。《極品師徒》雖然披著功夫喜劇的外衣，透過現象看本質，細細咂麼，會發現這部電影中所蘊含的不只是喜劇或者功夫那麼簡單，而是讓我們用看電影的方式進入了閩南這個神奇的地方，這對於家鄉人是熟悉的氣息，而對於外鄉人的我們卻是一次瞭解一個城市的最好的機會。電影中的閩南，可以用“溫柔”“慢”“好吃”等諸多詞來形容，看罷電影，雖沒去過閩南，卻堅定的認為閩南是一個充滿了鄉愁氣息的地方。
除了整個故事的背景很地道之外，《極品師徒》中的演員陣容也很地道。既有高顏值的偶像演員戰天澤和劉芮僑，還有實力派演員潘章明、王翔、蘇倩薇等，更有馬來西亞的演員陳沛江、Steve Yap葉良財兩位帥大叔。從年輕到年老的，一應俱全，每個人用自己各具特色的表演展示了自己的絕技，尤其是看來自馬來西亞的帥氣的Steve Yap葉良財講閩南語，也甚是有趣，首次在中國出演電影的他便學習到了中國的方言，想必會令他終身難忘的。
雖然《極品師徒》穿著喜劇的外衣，但並不妨礙這部電影作品用“笑果”的方式傳遞出中國傳統文化，迷人的方言、有特色的地域，這都是中國文化的瑰寶，內涵的所在能這樣被笑著表達出來，想必會更加受到觀眾的青睞。
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