平平淡淡的生活，是人們最嚮往的，很多時候，我們都喜歡在外面吃飯，但其實我們家裡的那些美食要比外面的更健康，更美味，最重要的是這些有營養和健康食物，光看上去就讓人很有食慾。現在人們更注重養生，減肥，健康的美食。美食能帶給人滿足感，幸福感，帶給人溫暖，食物永遠是情緒低落的時候拯救人的大救星。生活就是柴米油鹽的點點滴滴！看看今天帶給大家的又是什麼吧！
孢子甘藍，別名芽甘藍、子持甘藍，十字花科蕓薹屬甘藍種二年生草本植物，為甘藍種中腋芽能形成小葉球的變種。
孢子甘藍的小葉球蛋白質的含量很高，居甘藍類蔬菜之首，維生素C和微量元素硒的含量也較高。
孢子甘藍肉質鮮嫩，口味清苦，但比苦瓜要好點，孢子甘藍的防衰老、抗癌、特別是乳腺癌，抗氧化的效果,與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。
孕婦能吃嗎?
營養價值高，能提高人體免疫力，預防感冒，非常適合孕婦產婦食用。甘藍有豐富的鉀、葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用。
分享到:
閱讀更多 站在最高點俯視一切 的文章
