寫作提綱
1、準備食材、壓制月餅的工具
2、做月餅的過程
3、做完月餅後，吃自己做的月餅的感受
要自己做月餅
首先要先購買工具，
月餅的主要成分是月餅皮和餡料
餡料可以根據自己喜歡的進行選購，也可以購買別人已經準備好的。
做月餅的過程。
這個是文章的主要部分，需要詳細地寫做月餅的步驟，
第一步，壓月餅皮，如何壓呢？
第二步，包餡料，加完餡料如何包好呢？
第三步，做成月餅，送進烤爐，月餅出爐。
看著自己做的月餅，是一種什麼樣的感受呢？
今天，我們選擇的是一種簡單的冰皮月餅，作為參考。
參考答案：
參考答案：
月餅是中秋最具特色的食品。今天，我和媽媽一起在家做冰皮月餅。
幾天前，媽媽就從網上購買了月餅粉和模具。今天一大早，媽媽就把做月餅的麵糊和餡料都準備好了。
開始做月餅了，我從麵糰上捏了一小塊面，正準備把它搓圓，可是沒搓兩下，就全粘在手上了。這時候，媽媽不緊不慢地從廚房裡端出了一盤黃黃的糕粉。
可是，我的雙手已經被粘住了，只能靜靜地站在旁邊看媽媽做月餅。只見媽媽從麵糰上捏下一塊乒乓球大小的麵糰，接著把麵糰放到鋪著一層糕粉的盤子裡滾一圈，然後將冰皮放在手心壓扁，把餡料放在冰皮上，用冰皮把餡料包起來，收口捏緊；最後，在月餅模具裡撒了一些糕粉，晃一晃，使糕粉均勻地粘在月餅模上，把月餅模在手心磕一磕，將多餘的糕粉磕出來，才把包好的麵糰放進模具中，壓出月餅的形狀。此時，我才恍然大悟，原來我是因為沒有給麵糰裹上糕粉，才會粘手的。
於是，我馬上把手洗乾淨，按照媽媽的步驟，也成功地做出了一塊冰皮月餅。做好的月餅，潔白如雪，一點兒也不比外面賣的差。不一會兒，我和媽媽就做好了幾十個月餅。看著做好的月餅，我的心裡美滋滋的！
分享到:
閱讀更多 茵苗教育 的文章
