现今公认存世陈期最长的普洱茶，是藏于故宫的金瓜贡茶，已有百年之久。任何事物都到达巅峰和消亡的时刻，普洱茶亦是如此。一旦陈化太久，再好的普洱茶滋味也会荡然无存。
那么金瓜贡茶，到底是什么茶呢?
金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名“金瓜贡茶”。
什么样的原料才可以压制金瓜?
一般来说，与饼茶相比，压制金瓜所需的原料并没有多么特别的要求，常规大饼原料等级构成的用料，同样可以用来压制金瓜。但是过于粗老的原料果胶等内含物质少，会导致金瓜无法粘结成型，故不能用于制作金瓜。
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