敢問兄臺
畢業後你最懷念母校的什麼？
那當然是校門口那張煎餅果子
便宜好吃
吃三頓都超不過10塊錢
其實在每個學校附近
都有一個美食集聚的神奇地帶
這裡的小吃種類多味道棒！
學生三五成群吃到忘記上課
畢業幾年了也要回去吃幾口
今天我們就來回味一下
母校門口那些讓人流口水的小吃！
01
香酥雞蛋灌餅
地址：十二中旁
簡介：這家店鋪經營了快二十年，店面雖然不大，但店裡的食材和工具都擺放得井井有條，老顧客一見照片就能認出。
評價：灌餅口感香酥、特製的醬汁和多種輔料讓灌餅各具特色，每到上下學時間，店門口都會排起長隊，甚至很多學子已畢業多年還會回來重溫美味。
02
韓阿姨麵筋
地址：新建路小學對面
簡介：韓阿姨麵筋也是一家存在了十多年的老店。韓大姐原本是經營烤串生意的，也是近幾年才開始把烤麵筋作為自己的招牌，並創新出了芝麻口味。
評價：每天下午四五點鐘，校門口香味繚繞，燒烤的香氣總能吸引來不少顧客，麵筋外脆內筋，再配上美味的醬汁，能吃出來肉的感覺。
03
高記涼麵
地址：山大附中對面
簡介：這家店從2012年開張經營到現在，從一開始十幾平米的小店擴大到現在的三十多平米，已經成為了山大附同學們心中的標誌性小吃，同學放了學總是會到這裡吃上一碗麵皮或者涼麵。
評價：酸酸辣辣、口感筋道，尤其是熱辣辣的中午，吃上一碗涼麵，涼涼的口感，營養的蔬菜，多味的料汁會喚起你的食慾。
04
大紙杯
地址：太原市第四實驗小學
簡介：大紙杯是一家經營冷串的小吃店，雖然是今年五月份才剛剛開始營業，但卻絲毫不輸周圍的一些老店，同樣很受大家歡迎。
評價：沒走上店門口的臺階，就已經能聞到醬汁和調料的香氣，店裡環境整潔，讓家長和同學們都很放心。
05
果仁烤麵筋
地址：四十八中對面
簡介：和一般傳統的烤麵筋不一樣，名字裡的“果仁”兩個字一聽就讓人更加有食慾了。
這家店同時還經營哈爾濱烤冷麵和韓國脆皮年糕，也是其他學校門口所少見的特色小吃。
評價：這種麵筋和其它麵筋不同的是，佐料採用熟芝麻和花生製作，使其口感更具特色。
06
海琴麻辣拌
地址：進山中學附近
簡介：這家店店面寬敞明亮，已經清洗乾淨的食材上罩著一層白色的籠屜布，爐灶上咕嘟咕嘟騰著熱氣。
這是一家由一對年輕的夫妻經營多年的麻辣拌店。
點評：店裡除了麻辣拌外，還有同樣銷量很好、很受同學們歡迎的酸辣粉。
不要問我味道怎麼樣，看看店門口排起的長隊都清楚了。
07
四季燒烤
地址：太原市第二外國語學校對面
簡介：當問起同學和家長，學校附近的特色小吃時，大家的第一反應就是這家燒烤店。
店裡擺放著的大型冰櫃讓整家店的空間顯得有些狹小，但這完全不影響燒烤店火爆的生意。
點評：店門口“海鮮”和“燒烤”的招牌是其他學校門口所少見的，但和其他學校門口的小吃店一樣的是，這家店同時也經營麻辣拌和熱乾麵等。
08
安仔包
地址：太原市第二實驗小學旁
簡介：小安仔包是一家經營包子、豆漿、粥的連鎖店，包子的口味多種多樣，很受大家喜愛，是孩子家長和附近居民安心早餐的不二選擇。
評價：包子皮鬆軟，餡的品種很多。大部分餡都添加了辣椒，很特別的口感。
09
上帝炸雞
地址：成成中學對面
簡介：上帝炸雞雖然稱不上百年老店，但在太原應該也是一個家喻戶曉的名字了，自從搬到了成中對面，經營規模也進一步擴大，就更加為大多數人所熟知。
評價：一走近窗口就能聞到濃郁的孜然香氣，再加上金黃的脆皮，在橙色燈光的照射下顯得十分誘人，讓人垂涎欲滴。
10
奇味齋炸串
地址：太原市第三實驗小學
太原市第三實驗小學在太原的小吃聖地的老軍營內，這裡小吃種類繁多，已成為太原吃貨必到之地。
簡介：奇味齋炸串是一家有著26年曆史的老店，菜品有50多種。
評價：炸串串時，外面裹了一層面糊一頓炸，出鍋撒上孜然辣椒...麵糊很好地鎖住了菜品的水分，外焦裡嫩，好饞呀！
11
孜然谷
地址：三十六中附近
簡介：老軍營內另一家人氣火爆的店鋪，這家的羊肉串品牌經過了商標總局的註冊。
評價：羊肉經過去筋處理，肉串綿軟、可口。
12
香酥雞蛋灌餅
地址：三十中對面
簡介：這家灌餅店經營了12年，店內還賣豆腐腦、牛肉湯等小吃，但最出名就是香酥雞蛋灌餅。
評價：老闆娘來自山東，她製作灌餅的訣竅是燙餅的過程中，每道程序都要刷油，這樣做出來的餅外層酥脆，內裡鬆軟。
13
烤冷麵
地址：三十七中對面
簡介：這家烤冷麵店門面相當小，但是生意火爆，雖然正值假期，顧客也絡繹不絕。
評價：冷麵由高精麵粉做成，凍在冰箱裡備用。煎制時，配上蔬菜和佐料，再刷上酸辣的醬汁，口感酸爽、筋道！
那麼，有麼有你的母校？
哪一道才是你的菜？
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