據初步統計，二十世紀初歐美國家的人會每週洗一次澡，發展到今天，他們幾乎每天都會洗澡，甚至洗澡次數多得已經讓醫學界覺得不可思議。然而，當我們乘坐公交車或者地鐵接觸到歐美人的時候，總會發現他們身上有很濃重的體味以及各種除臭劑和香體露，那味道實在是難以忍受，並且那氣味久久才能消散。那麼，為何歐美人體味那麼重呢？
體味與大汗腺有關。現在的東亞人最早是由熱帶地區遷徙到溫帶的。環境氣溫降低，導致你們祖先的第 16 號染色體中部 ABCC11 基因上第 538 位鹼基發生了基因突變。為了適應環境更好地保存熱量，你們的大汗腺分泌減少了，體味也就輕了。
狐臭是狐狸的氣味嗎？據民國學者陳寅恪考證，狐臭本作胡臭，可能是一種外來性狀——胡人身上的味。其實，
體味來自大汗腺分泌物中的三種化學物質：3M2H–Gln，HMHA–Gln，3M3SH。它們的氣味分別類似於山羊、孜然和洋蔥。自帶體味的個體間三種物質的配比各異，使狐臭產生「孜然羊肉」「洋蔥烤羊」等不同風味。
別笑狗，人類擇偶的時候也喜歡「聞」對於人類喜歡嘲笑貓狗聞同類屁股的舉動，哺乳動物聞體味是在交流信號，你們人類進化得比較好，有了語言，才沒有在公共場合互相聞 PP。但是，體味和嗅覺對於人類的作用不輸動物。
歐美人的飲食和我們有很大的區別,我們的飲食很少有大葷，而歐美人主要的食物有面包、牛奶、牛肉、洋蔥、土豆、奶酪……蔬菜的攝入很少，蛋白質類的食物佔很大的比例。
分享到:
閱讀更多 下車裝著發火 的文章
