蔬菜中的“飞龙”,对潮汕人来说并不陌生!

相信除了潮汕人意外,很多人对“飞龙”并不是很熟悉,或者说很陌生,但是檀瑭只要说到他的另一个称呼,相信很多人就知道飞龙是什么东西了!不知道有没有朋友看过动漫-大力水手,记得小时候就经常观看,想想都是满满的童年回忆。里面的主人公面临危机的时候,只要一吃它就能解决所有的问题了。说到这个份上,应该有许多朋友都知道“飞龙”

蔬菜中的“飞龙”,对潮汕人来说并不陌生!

飞龙有“营养模范生”称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K等多种对人体有用的元素。

  1. 富含蛋白质,且高于其它的蔬菜,再加上丰富的类胡萝卜素和抗坏血酸能起到补血的作用,更有利于人体的身体健康;

  2. 富含铁元素对于患有缺铁性贫血的人群能够起到辅助治疗的作用;

  3. 富含的植物粗纤维,能够促进肠胃蠕动,促进消化,利于排便;

  4. 菠菜提取物具有促进细胞增殖的作用,这就意味着能够延缓衰老。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁;

  5. 让小孩经常多吃菠菜,不经能够促进儿童的生长发育,还能增强小孩的免疫力,增加预防疾病的能力。那么菠菜该怎么吃菜才健康又营养呢?

蔬菜中的“飞龙”,对潮汕人来说并不陌生!

清炒菠菜

  1. 菠菜摘去老叶,放进清水里面浸泡,然后轻轻的搓根部,去掉泥沙。

  2. 再清洗一次,用菜篮把菠菜装好,并且沥干水分;

  3. 起锅,往锅中倒入稍多一点花生油,等油冒烟之后,把菠菜放进去翻炒;

  4. 菠菜软了之后,加入一小勺的盐,翻炒均匀即可出锅;

蔬菜中的“飞龙”,对潮汕人来说并不陌生!

这是一道很健康的蔬菜,经常多多食用对身体的好处是不言而喻的。下面檀瑭说说吃菠菜的一些注意事项。

菠菜含有维生素C,而黄瓜含有维生素分解酶,所以两者不能同食,同食会使营养吸收不到位;

菠菜含有大量的草酸了,而豆腐、黄豆丰富的钙离子,两者不能同食,否则会影响钙的吸收,严重的还会引起结石;

菠菜维生素含量高,而猪肝中含有丰富的铜,铁等金属元素,会使维生素C氧化而失去其营养价值。动物肝脏最好不要菠菜同食。

蔬菜中的“飞龙”,对潮汕人来说并不陌生!

说了这么多,大概大家也知道飞龙就是菠菜了,值得提醒大家的是菠菜尽量避免与以上食物同食,尤其是富含钙元素的食物,否则引发结石就不好了。

檀瑭 是终身抗衰服务提供商,终身健体计划推行者!

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