秋天補得好，冬天病不找
秋季可是進補的最佳時機
到底應該怎麼補
這些“第一”可要吃全了
第1補—山藥
功效：說起山藥，它的滋補功效可是第一位的。入秋之後脾胃漸虛，山藥可以說是秋季最養生的食材了。
健脾養胃
山藥含有非常豐富的澱粉酶，可以有效促進吸收和消化，是秋季健脾養胃、補養五臟的絕佳之選。
延年益壽
山藥中含有豐富的黏液蛋白，能夠有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血管疾病，有延年益壽的功效。
美容養顏
眾所周知，山藥可是美容養顏的天然佳品。多吃山藥，可以活化肌膚，讓皮膚滑潤有光澤。
怎麼吃：要想不破壞山藥的營養成分，可以熬煮山藥枸杞粥。將山藥去皮洗淨，小火熬煮半小時，然後加入枸杞，再煮半小時。
第1菜—蓮藕
功效：俗話說：“荷蓮一身寶，秋藕最養人”。蓮藕的含水量高達79%。秋季天氣乾燥，吃藕可是最好的食材選擇。
養陰清熱
秋季乾燥，容易上火虛燥。蓮藕含有大量的碳水化合物，是清熱涼血、緩解上火等熱性病症的佳品。
養顏美容
蓮藕含有豐富的維生素C，以及有多酚類物質。具有很好的美容養顏、皮膚抗氧化的作用。女性多吃蓮藕，可以讓皮膚更加滑潤亮白。
補血安神
蓮藕具有安神清心的作用，晚上吃蓮藕，能夠有效的改善睡眠質量，幫助進入深度睡眠狀態。
健康減肥
蓮藕含有大量的膳食纖維，可以加強腸胃蠕動，促進體內毒素排除，從而達到減肥的效果。
怎麼吃：蓮藕的水分含量高，脆嫩、汁多，將其進行涼拌或著直接清炒，能夠較好的保存其中營養物質。
第1堅果—花生
功效：俗話說，“常吃花生能養生”。秋季要保養，當然少不了擁有“長壽果”之稱的花生。
潤肺養胃
花生含有大量的脂肪，秋季多吃花生，可以暖胃養胃，防止胃寒哦。
補血止血
花生是很好的補血食物。花生衣能夠增加血小板的含量，比紅棗還好用。
降低膽固醇
花生可是寶物，它能夠降低血液中膽固醇含量，阻止動脈粥樣硬化。
怎麼吃：花生最好是連殼煮著吃，不僅容易吸收，而且發揮出花生殼和內層紅衣的醫療功效哦。
第1粥—百合粥
功效：秋天氣候乾燥，容易肺燥咳嗽。百合粥可以稱之為秋季食用的上品。
潤肺止咳
百合是白色食物中的極品，有潤燥清熱的奇效。是秋季必食用的食物。
寧心安神
百合有清心除煩、寧心安神的效果。秋吃百合能夠很好的幫助睡眠。
美容養顏
百合富含黏液質，能促進細胞的新陳代謝。多吃百合，皮膚不幹燥，臉上皺紋少。
怎麼吃：將百合、糯米、紅棗洗淨，熬煮四十分鐘，製成百合粥，就可以食用。
第1水果—梨
功效
要說最防秋燥的水果，必屬秋梨。梨可是水果中的潤燥之首。
潤燥消風
梨對於潤肺清燥有奇效，當感到口鼻乾燥，乾咳少痰時，吃梨可立馬緩解。
輕便腸胃
梨富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。秋吃梨，能促進胃腸蠕動，排出體內有害物質。
保護肝臟
梨含有非常多的糖類和維生素，對肝臟有很好的保護作用。
怎麼吃 梨既可以生吃，也可以熟吃。清熱效果最好，不妨試試冰糖燉雪梨。將雪梨洗淨，切掉頂部，內核挖出，將冰糖放入其中。然後把梨放在鍋裡，蒸熟半小時，即可食用。
秋季進補正當時，快快吃起來吧！
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