大概因為本土菜很難吃,英國的各國料理都相當盛行。除了口味會進行融合外,在空間裝飾上,也會將異國風情與本身的英倫氣質進行融合,並擦出別樣的火花。
這家地處牛津的印度餐廳,是由知名工作室DesignLSM設計完成的。內部的設計風格由現代美學和印度傳統接建築風格結合而成。
餐廳的整體色調採用了印度香料的色澤,富麗堂皇的大理石與黃銅是歐式美學的體現,在線條的處理上則顯示出來自南亞次大陸的風情。
桌椅的搭配,是現代美學的體現。卡座區的椅子由木與黃銅結合而成,主餐椅則是木與布藝的產物。圓桌和方桌則都是以黃銅作為裝飾物,和椅子、牆上的裝飾物進行呼應。
吧檯區的吧椅,帶著明顯的英倫色彩,梳背的形式明顯是在和溫莎椅致敬。
這家印度餐廳的特色是有一個很大的花園,可以俯瞰整座城市。設計師在花園上頗費了一番心思。戶外椅的選擇應該花了設計師不少心思。
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