藥食同源3｜魚腥草
俗稱豬鼻孔、側耳根，為三白草科多年生草本植物蕺菜的根或全草。“藥食同源”，我國早在兩千多年前就把魚腥草作為野菜佐食。相傳春秋時代越王勾踐臥薪嚐膽、煉意勵志之時，曾帶領眾人擇蕺菜（魚腥草）而食之，以充飢廢荒；魏晉時起，蕺菜便正式作為藥用，以“魚腥草”之名收入醫藥典籍。
紹興古城內有座“蕺（jí）山”，就是因為其山上多生長“蕺草”而得名。古之“蕺草”就是現在的魚腥草，當地人叫它“豬鼻拱”、“折耳根”，《本草綱目》記載它：“其葉腥氣，故俗稱魚腥草。”
藥食同源4｜青果
又稱“橄欖”因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。始載宋《開寶本草》。
分享到:
閱讀更多 文有范兒 的文章
